Mentionsy
Wszechnica FWW - Nauka
Wszechnica FWW - Nauka
25.12.2025 09:00

882. Nasz polski i tradycyjny karp – czy na pewno? / Bartosz Popczyński

Wykład Bartosza Popczyńskiego w ramach cyklu Spotkania z przyrodą [22 grudnia 2025 r.]Tuż przed Bożym Narodzeniem przypatrzymy się bliżej jednemu z ważniejszych symboli kulinarnych tych Świąt – karpiowi. Każdy z nas kojarzy tę rybę przede wszystkim z wigilijnego stołu, w grudniu znacząco rośnie na nią popyt, zaś media donoszą o kwotach, jakie trzeba wydać, aby nabyć karpia. Przez pozostałą część roku, karp zdecydowanie pozostaje w cieniu innych ryb, natomiast w grudniu chętnie go kupujemy, tłumacząc to tradycją. Od jak dawana są spożywane karpie w Polsce oraz kiedy narodziła się tradycja związana z karpiem? Na te i wiele więcej pytań znajdziemy odpowiedzi już podczas przedświątecznego wykładu. Serdecznie zapraszamy! Bartosz Popczyński - leśnik i edukator przyrodniczy, od kilku lat prowadzący wykłady dla Wszechnicy, pasjonat przyrody i jazdy na rowerze. Edukator Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej Lasów Miejskich - WarszawaPolecamy też inne wykłady Bartosza Popczyńskiego z cyklu Spotkania z przyrodą https://www.youtube.com/playlist?list=PL9_onnXnQgUR3X2rtXfPeIPnBtrSS_4oqJeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz:1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafwwPrzez portal Patronite możesz wesprzeć tworzenie cyklu #rozmowyWszechnicy nie tylko dobrym słowem, ale i finansowo. Będąc Patronką/Patronem wpłacasz regularne, comiesięczne kwoty na konto Wszechnicy, a my dzięki Twojemu wsparciu możemy dalej rozwijać naszą działalność. W ramach podziękowania mamy dla Was drobne nagrody.2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/d9wz-p96Jeżeli robisz zakupy w internecie, możesz nas bezpłatnie wspierać. Z każdego Twojego zakupu średnio 2,5% jego wartości trafi do Wszechnicy, jeśli zaczniesz korzystać z serwisu FaniMani.pl Ty nic nie dopłacasz!3. Możesz przekazać nam darowiznę na cele statutowe tradycyjnym przelewemDarowizny dla Fundacji Wspomagania Wsi można przekazywać na konto nr:33 1600 1462 1808 7033 4000 0001Fundacja Wspomagania WsiZnajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historiahttps://anchor.fm/wszechnica-fww-naukahttps://wszechnica.org.pl/#przyroda #spotkaniazprzyrodą #karp #ryby #święta #kultura #dziedzictwokulturowe #potrawywigilijne #zwierzęta

PRL Bożego Jan III Sobieski Karpiem Boże Bożym Lucyny Ćwierczakiewiczowej Marię Gruszecką Minca Nishikigoi Olbricht Strumiński Olfa Gasza Piotr Skarga Stanisława Czernieckiego Witkowski

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 7 wyników dla "Boże"

No te karpie, które są spożywane podczas Wigilii, podczas Świąt Bożego Narodzenia, to one są najczęściej karpiami trzyletnimi.

Nie był to tylko i wyłącznie karp jadany na Boże Narodzenie, również pojawiały się inne ryby.

To niewątpliwie jest ten obrazek, który co prawda już teraz znikł z naszych domów, ale niegdyś był rzeczą popularną przed świętami Bożego Narodzenia.

No, że my generalnie karpia raczej nie jemy tak w ciągu roku i jest to, ta tradycja spożywania karpia jest tak mocno silnie zakorzeniona w naszym kraju, w Polakach, że jemy go praktycznie tylko na święta Bożego Narodzenia, a przez całą resztę roku właściwie nie, ale jemy go...

kiedy zbliża się okres Bożego Narodzenia, wtedy właśnie karp jest chętnie spożywany.

Dlaczego się ludzie tak wykłócają i dlaczego tak się dzieje, że myślę, że to nie jest kwestia tego, czy to jest obcy gatunek, czy rodzimy, czy jeszcze jakieś inne, tylko po prostu w ludziach jest coś takiego, że jest mimo tego, że te święta Bożego Narodzenia mają być tymi świętami pokoju, spokoju też, to jednak ludzie nie potrafią jakoś od tego odejść i nawet właśnie w takim

Życzę przede wszystkim wspaniałych Świąt Bożego Narodzenia.

Ostatnie odcinki