Mentionsy
Radio Stacja 4
Radio Stacja 4
23.12.2025 11:02

Jedzenie jako sztuka, czyli od antycznych uczt do współczesnych eksperymentów (Smaki Ekranu #13)

W tym odcinku „Smaków Ekranu” rozmawiamy o jedzeniu jako jednym z najstarszych i najbardziej wieloznacznych motywów w historii sztuki. Punktem wyjścia są antyczne uczty, rzymskie mozaiki z resztkami jedzenia i symbolika pożywienia w średniowieczu, ale szybko docieramy do barokowych martwych natur, impresjonistycznej codzienności oraz sztuki nowoczesnej i współczesnej, w której jedzenie staje się medium, performansem i gestem buntu.

Gościnią odcinka jest dr Agata Stronciwilk – historyczka sztuki i kulturoznawczyni – która opowiada o jedzeniu jako nośniku znaczeń: od obfitości i przemijania, przez duchowość i tożsamość, aż po politykę i eksperyment artystyczny. Pojawia się też film, w którym przygotowywanie posiłków samo w sobie staje się formą sztuki.

To rozmowa o tym, jak bardzo jedzenie jest zakorzenione w kulturze, jak silnie działa na zmysły i dlaczego od wieków fascynuje artystów.

Smacznego słuchania. 🍽️🎬

Marinetti Chrystus Oppenheim Velázquez Velázqueza Włochy Marta Natura Giulio Onesti Breton Agato Ertzen Fili Edgara Degas Heston Blumenthal Degas

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Chrystus"

Ten sam artysta zrobi taki obraz, Chrystus w domu Marii i Marty i to jest bardzo ciekawe, bo znowuż bardzo podobna kompozycja, na pierwszym planie martwa natura i znowuż jakiś taki udziec wołowy, zaczyn chleba, dużo przedmiotów i znowuż dużo jedzenia na pierwszym planie.

w tle znowuż scena sakralna i znowuż ta scena gdzieś nam znika w tym tle, musimy się przyjrzeć, czyli musimy jakby spojrzeć ponad to, co codzienne, żeby ją zauważyć, ale jeśli pomyślimy jeszcze, jak sprytnie ten obraz jest zbudowany, bo przecież ta scena religijna, którą tutaj wybiera artysta, czyli Chrystus w domu Marii i Marty jest opowieścią o tym, że Chrystus przychodzi do domu Marii i Marty, Marta przygotowuje posiłek, idzie do kuchni, a Maria siada i zaczyna go słuchać.

Velázquez zrobi taką samą kompozycję też o Chrystusie

w domu Marii i Marty, to jest taki słynny obraz Velázqueza, gdzie widzimy dwie kobiety w kuchni, przygotowują bardzo prosty jakiś posiłek, tam jest chyba, jeśli dobrze pamiętam, czosnek czy cebula, ryby i w tle znowuż jest ta scena Chrystus w domu Marii i Marty, ale znowuż na pierwszym planie jest kuchnia, codzienność.

Ostatnie odcinki