Mentionsy
PBP - Paweł Birecki Podcast
PBP - Paweł Birecki Podcast
11.02.2026 17:00

#91 PFEP w Excelu: Jak zbudować centrum sterowania zapasami w 1 dzień (seria książka o zapasach #7)

W tym odcinku pokazuję krok po kroku, jak stworzyć Plan for Every Part (PFEP) w Excelu - potężne narzędzie do zarządzania zapasami. Bez skomplikowanych systemów, bez wielkich inwestycji - tylko czysty Excel i praktyczna wiedza.Czego się dowiesz:Jak zbudować PFEP od pustego arkusza ExcelJakie dane i parametry uwzględnić w swoim narzędziuJak obliczyć stany min/max i średnie zapasyJak zastosować segmentację i klasyfikację ABC/XYZJak automatycznie identyfikować nadmiary i niedoboryJak ustawić alerty i centrum sterowania zapasamiDlaczego Excel, a nie system?Na początku drogi Excel to najlepsze narzędzie do testowania i prototypowania. Dopiero gdy wypracujesz procesy i będziesz wiedział dokładnie, czego potrzebujesz, warto inwestować w dedykowane rozwiązania.Dla kogo ten odcinek:Planiści produkcji i zakupówMenedżerowie logistyki i magazynówWszyscy odpowiedzialni za zarządzanie zapasamiOsoby wdrażające S&OP/IBPTimestampy: - Wprowadzenie do serii "Książka Podcastem Pisana" - Czym jest PFEP i skąd się wywodzi8:30 - Zaczynamy od zera - projektowanie struktury PFEP w Excelu18:20 - Kluczowe parametry: lead time, MOQ, safety stock, bufory28:00 - Obliczanie stanów min/max i średnich zapasów38:45 - Segmentacja zapasów - jak dobierać kategorie48:00 - Klasyfikacja ABC/XYZ i współczynnik zmienności56:30 - Alerty, raporty i centrum sterowania zapasami1: - Parametry proponowane vs systemowe - jak automatyzować decyzje1: - Podsumowanie i zapowiedź kolejnego odcinka o KPIPrzydatne linki:🎓 ProcessBorg.pl - nowy hub wiedzy z darmowymi ścieżkami edukacyjnymi o S&OP, zapasach, KPI i planowaniu produkcjihttps://procesborg.pl📊 Mikrokurs ABC/XYZ - jak zrobić analizę ABC/XYZ w Excelu (krok po kroku)https://eduj.pl/produkt/mikro_kurs_analiza_abc_xyz_jak_ja_prosto_zrobic_w_excelu📚 Moja książka: "S&OP - od chaosu do przewidywalności"https://pawelbirecki.com/ksiazka-o-sop-od-chaosu-do-przewidywalnosci/💡 Bezpłatne konsultacje: Udostępnij mój filmik na LinkedIn z tagiem i zdobądź godzinę konsultacjihttps://www.linkedin.com/in/pawelbirecki/📹 Jak obliczyć ile zapasu powinno być na magazynie (odcinek wspomniany w materiale)https://youtu.be/gLtPdDDmsDsNastępny odcinek: KPI w zarządzaniu zapasami - co warto mierzyć i jak uniknąć KPI paraliżu!#PFEP #ZarządzanieZapasami #PlanowanieProdukcji #SupplyChain #SNOP #IBP #Excel #Logistyka #MagazynowanieZapasów #OptymalizacjaZapasów #ProcessBorg #PawełBirecki #InventoryManagement #ABCAnalysis #XYZAnalysis #PlanistykaProdukcji #ZakupyProdukcyjne #LeanManufacturing #IndustryPoland

ProcessBorg PFEP Paweł Birecki PFEPa ABCXYZ Inventory Turnover MRP AI KPI KRS KRS-ie PPF ProcessBorg.pl SAP Safety Stock

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 5 wyników dla "Safety Stock"

I jeszcze jak mamy to zrobione w formie tego właśnie, że mamy tam różnego rodzaju segmenty ABCXYZ, jeszcze jakieś inne parametry, o których dzisiaj też będę wspominał, no to dużo łatwiej jest nam na przykład, jeżeli mówimy sobie, że okej, to dla AX-ów czy CY-ków to będą takie strategie, tutaj nie wiem, safety stocky, reorder pointy, coverage profile i tak dalej, to wtedy możemy sobie łatwo przefiltrować i przeciągnąć nawet formuły w tym naszym

Safety Stock.

Nazwę to jest też jakby rodzaj Safety Stocka, ale mówimy, że nie mamy 200 sztuk na magazynie, tylko chcemy mieć na magazynie, utrzymywać zapas na najbliższe np.

Minimalny stan magazynowy to tak naprawdę jest nasz safety stock, który utrzymujemy, czyli jakby w sytuacji kiedy przychodzi nam kolejna dostawa to powinniśmy mieć tyle co wynika z zapasu bezpieczeństwa, więc w tym momencie mamy to plus bufor czasowy.

Przypisywać na przykład tutaj, że OK, to dlatego powinno być, na przykład safety stock powinien być 0, bo to jest na przykład AX, czyli jest bardzo stabilne, bardzo drogie.

Ostatnie odcinki