Mentionsy
#054 – Kawa z kranów
Rozmawiam z Krzychem Baraboszem i Asią Brzezińską-Wajdą z Hard Beans o tym, jak palarnia speciality z Opola staje się firmą technologiczną oraz liderem w dziedzinie przyspieszonej ekstrakcji cold brew i automatów z zimną kawą, herbatą oraz koktajlami.
Mają jeszcze większe plany, a w tym odcinku kawa leje się z kranu. Dosłownie!
Linki:
Strona domowaInstagram | X/TwitterNewsletter „Bo czemu nie?”HardtrankBaby HardtankBaby Hardtank Nitro SetHardtank 20 Cold Brew Coffee MakerHardtap#018 - Jak i dlaczego smak kawy się zmienia? Krzysztof Barabosz
Partnerzy:
- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) – współpraca płatna.
- Hard Beans – współpraca płatna.
Prowadzący: Krzysztof Kołacz
Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!
Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]
Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.
Rozdziały:
() PARTNERZY + INTRO
() Wstępniak i nowe głosy
() Jak połączyć kawę i technologię?
() Rynek RTD
() Hardtap (Kawa jako usługa?)
() Hard Beans na świecie
() Co dalej?
Rozdziały (8)
BoczemuNie
standardowo, tak jak całego podcastu, HAYB Speciality Coffee, gdzie z kodem BoczemuNie dostajecie 10% zniżki na kawę i herbatę od HAYB
Sponsorzy odcinka (1)
BoczemuNie
"standardowo, tak jak całego podcastu, HAYB Speciality Coffee, gdzie z kodem BoczemuNie dostajecie 10% zniżki na kawę i herbatę od HAYB"
Szukaj w treści odcinka
Ten odcinek zawiera płatną promocję, a jego partnerami zostali standardowo, tak jak całego podcastu, HAYB Speciality Coffee, gdzie z kodem BoczemuNie dostajecie 10% zniżki na kawę i herbatę od HAYB, a także dodatkowo palarnia kawy, choć nie tylko, bo także polski innowator kawy i urządzeń RTD Hard Beans.
A skoro już o napojach RTD, o branży B2B, o chorece musi być dzisiaj mowa, bo musi być, zaraz się dowiecie dlaczego, to ze mną ponownie jest Krzysztof Barabosz z Hard Beans oraz nowość w tym podcaście i w ogóle w eterze podcastowym, nie żebym presję wywierał, ale jest to nowa osoba Asia Brzezińska-Wajda, z którą jak się okazuje lata temu pracowałem w zupełnie innej branży, a zresztą
Skoro już jesteśmy Asia przy Tobie i przy temacie tego, że się wcześniej znaliśmy, to powiedz mi czym Ty się w Hard Beans zajmujesz i w Hard Tanku również i właściwie jak to jest, że z branży IT
Czy to jest po prostu nowość jakby w pakiecie out of the box razem z Hard Beansem?
I tak się zastanawiam, czy dziś Hard Beans, to może jest dobry moment, żeby otworzyć na dobre ten odcinek, czy dziś Hard Beans to nadal jest chemia, sensoryka, to wszystko, co ma wywołać efekt dual na końcu, czy dziś Hard Beans to już jest, no właśnie, firma skupiona głównie dookoła produktu tego, który kawę daje, a nie samej kawy?
które mam w Hard Beansie, ale staramy się, aby obok właśnie tej naszej sensoryki, tej chemii i ludzi, relacji była też technologia, która usprawnia codzienne użytkowanie, codzienną pracę baristy i tak naprawdę pozwala zniwelować frustracje, których my kiedyś mieliśmy, jak byliśmy baristami lata temu.
Więc zacznę od genezy w ogóle tej rewolucji w Hard Beansie, która doprowadziła nas lata, lata temu do Hard Trunka.
Więc chciałbym, żebyś mi opowiedział na początek, żebyście też na początek dali nam takie światło na to, jak Hard Beans w ogóle zaczął z produktami, nie?
Na ile tutaj wy widzicie, że to są ci sami ludzie, ci sami konsumenci, którzy wam niosą jakby te wasze innowacje, te wasze produkty w tym segmencie RTD, a na ile to jest tak naprawdę uderzanie do osób, które być może nigdy w ogóle Hard Beans nie kojarzyły, a teraz okazują się być waszymi fanami czy fankami i myślę, że od tego jest dobrze zacząć, bo dużo myślę osób spośród moich słuchaczy również
Chociażby, tak jak pewnie zauważyłeś, niedawny launch Hard Beans Cycling drużyny rowerowej, gdzie faktycznie z tymi napojami najłatwiej uderzyć właśnie do sportowców, którzy nie zawsze jak jadą na taki wyścig czy bieg,
Asia, a kiedy ty spotykasz się teraz na tym, jeszcze oczywiście w swoim wczesnym etapie kariery w Hard Beans, ale już myślę, że śmiało można cię o to zapytać, jeżeli spotykasz się z klientami biznesowymi, kiedy oni słyszą o Hard Beansie,
Wy jesteście raczej skłonni zupełnie usuwać Hard Beans z tej historii, czy raczej zawsze on zostaje?
Jesteśmy bardzo elastyczni, powiem Ci, w tej kwestii, czyli mamy zarówno odbiorców, którzy chcą się pochwalić tym, że to jest Hard Beans, chcą się pochwalić tym, że to jest Hard Tank i szybka ekstrakcja, jeżeli faktycznie odbiorcą jest ktoś, dla kogo taka informacja miałaby sens i wartość, ale też mamy odbiorców naszych puszek, gdzie jest tylko informacja, że wyprodukowane w Unii Europejskiej.
Nie ma żadnej wspominki odnośnie Hard Tanka czy Hard Beansa i też nie mamy z tym oczywiście problemu, bo każdy kto jest już odbiorcą ostatecznym i wprowadza ten rynek, ten produkt na rynek.
Robi je Hard Beans, którego może kojarzycie, może nie, ale generalnie jest to kawa z kranu i będzie to element Waszej pracy.
Powiedz mi w kontekście tej perspektywy, którą już masz i z którą przyszłaś tutaj do Hard Beans i też przyszłaś do rynku kawy speciality i tego, co się dookoła nie dzieje.
Bardzo ciekawa wizja, tego życzę z całego serducha, żeby się ziściła, a ciebie Asia na koniec podpytam, czego tobie życzyć na uproku tak naprawdę tej twojej przygody i w Hard Beans i w ogóle na tym rynku, który jak słyszeliśmy w tym odcinku jest przeogromny, ma przewiele odnóg i jeszcze pewnie można
Ostatnie odcinki
-
#055 – Weź to na spokojnie – na chillu
17.05.2026 06:30
-
#054 – Kawa z kranów
26.04.2026 06:15
-
#053 – 10 lat Filtru
05.04.2026 06:00
-
#052 – Ziarna pod lupą, czyli o kontroli jakośc...
22.03.2026 07:30
-
#051 – Moje ulubione, kawowe aplikacje
08.03.2026 07:00
-
#050 – Ludzie Warsaw Coffee Festival 2026
15.02.2026 07:00
-
#049 – Czy AI, roboty i automaty zabiją duszę k...
30.01.2026 07:30
-
#048 – Jak zmieniła się kawowa edukacja?
21.12.2025 07:15
-
#047 – Kawowy Adwent z HAYB
30.11.2025 07:30
-
#046 – Kawiarniana Finlandia
23.11.2025 07:30