Mentionsy
Karolina Sobańska
Karolina Sobańska
20.10.2025 05:00

jak jeść: gotując dla przyjaciół w USA / Mariusz Mac



„Jak jeść” to cykl rozmów Karoliny Sobańskiej z ludźmi, którzy żyją jedzeniem — restauratorami, kucharzami, cukiernikami i smakoszami. Wspólnie odkrywają kulinarne destynacje, do których warto wracać, i smaki, które budzą emocje. To podróż przez kuchnie świata widziana oczami tych, którzy naprawdę wiedzą… jak jeść.


Gościem odcinka jest Mariusz Mac / https://www.instagram.com/mariuszmac


Bądź na bieżąco :) 

www.instagram.com/KarolinaSobanska⁠⁠

⁠⁠www.karolinasobanska.com⁠⁠  


Współpraca: [email protected]


intro

odtwarzanie sentymentalnych smaków

jak wyglądają wyjazdy Mariusza?

lokalność i sezonowość

japonia

Los Angeles

Nowy Jork

amerykańska innowacyjność i inspiracje

Lizbona i Kopenhaga

wymarzona destynacja do zamieszkania

o albumie kulinarnym "1991"

podsumowanie


Sweet Greens Topanga Farmers Market Air One Erwona Europę Głatemalę Honest Greens Japonią Joshua Tree Karoliny Sobańskiej Karpacia Katz Delikatesen Kopenhaga Kuba Baster

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 3 wyniki dla "Air One"

droga sytuacja, w sensie jakby w LA jest niewiele osób, znaczy nie niewiele, ale jest to raczej koncept bardziej elitarny, kupowanie na farmers markets na co dzień, czy na przykład w niesławnym Air One, którego też jestem ciekawa twoich wrażeń, ale właśnie wracając do pytania, czy bardziej gotujesz, czy knajpy też cię gdzieś tam kręcą?

I uważam, że Air One w pełni jest jakby, jeżeli chodzi o ich produkty warzywne i tak dalej, organicznym sklepem.

W Warszawie też zainspirowani Sweet Greens, czy trochę Air One, czy trochę koncepcjami na Bali, które też tam są dostępne w tym klimacie.

Ostatnie odcinki