Mentionsy

„Jak jeść” to cykl rozmów Karoliny Sobańskiej z ludźmi, którzy żyją jedzeniem — restauratorami, kucharzami, cukiernikami i smakoszami. Wspólnie odkrywają kulinarne destynacje, do których warto wracać, i smaki, które budzą emocje. To podróż przez kuchnie świata widziana oczami tych, którzy naprawdę wiedzą… jak jeść.

Gościem odcinka jest Mariusz Mac / https://www.instagram.com/mariuszmac

Bądź na bieżąco :) 

www.instagram.com/KarolinaSobanska⁠⁠

⁠⁠www.karolinasobanska.com⁠⁠  

Współpraca: [email protected]

▶00:00:00 intro

▶00:05:03 odtwarzanie sentymentalnych smaków

▶00:13:44 jak wyglądają wyjazdy Mariusza?

▶00:21:06 lokalność i sezonowość

▶00:28:25 japonia

▶00:35:27 Los Angeles

▶00:49:51 Nowy Jork

▶00:55:30 amerykańska innowacyjność i inspiracje

▶01:02:23 Lizbona i Kopenhaga

▶01:09:07 wymarzona destynacja do zamieszkania

▶01:11:30 o albumie kulinarnym "1991"

▶01:12:43 podsumowanie