Mentionsy
Enigma
Enigma
12.09.2025 20:30

Auguste Escoffier

Nazywano go 'królem kucharzy' i 'kucharzem królów'. A pochodził z biednej rodziny na Lazurowym Wybrzeżu. Nie miał łatwych początków. Mimo to zrewolucjonizował zasady restauracyjnej kuchni.

Escoffier Ritz Ritza RMF Classic Savoy'u Przemysław Semczuk Auguste Escoffier Ennard Le Petit Moulin Rouge César Ritz Faison Eugene Habodot Gabrielle Réjean Grand Hotelu Cywila

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Savoy'u"

Dotąd stroniące od publicznych posiłków arystokratki teraz przesiadywały w salach restauracyjnych Savoy'u.

Bunt kucharzy, kelnerów i obsługi nie był jednak jedynym zmartwieniem właścicieli Savoy'u.

Założyli spółkę Ritz Hotel Development Company i już 5 czerwca, ledwie po trzech miesiącach od odejścia z Savoy'u, z wielką pompą otworzyli w Paryżu Hotel Ritz.

Zarząd Savoy'u zdawał sobie sprawę, że skandal może zaszkodzić wizerunkowi hotelu.

Ostatnie odcinki