Mentionsy
Destynacja Słowacja
Destynacja Słowacja
12.01.2026 21:24

40. Słowacja na deser – historie palce lizać

W 40. odcinku podcastu Destynacja Słowacja zabieram Was w słodką podróż po deserach, które smakują historią. Będą czekoladowe szpice z ajerkoniakiem, ponczowe przekładańce, kasztanowe purre i kulinarne opowieści sięgające czasów monarchii austro-węgierskiej. Ostrzegam: tego odcinka słucha się z apetytem.


Przepis na tort kasztanowy:

https://www.polonia.sk/2012/02/01/naprawd-due-wraenie-22012/


Przepis na tort Sachera:

https://www.polonia.sk/2021/02/02/lyzka-dookola-swiata-austria/




Muzyczne i techniczne zaplecze: Stano Stehlik oraz Piotr Michna


Muzyka: Topher Mohr and Alex Elena - Sweet as Honey

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sacher Franz Sacher Dobosza Boże Schauermann Karpatki Orion trdelnik Eduard Sacher Figaro Pralinki Doboszki Franciszka Józefa Brunszwig Gizmi Cake Figaro Bratysława

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 4 wyniki dla "Dobosza"

Nie zabraknie w nim niektórych historii kulinarnych sięgających czasów monarchii austro-węgierskiej, no jak choćby historii tortu Sahera czy budapesztańskiego smakołyku o nazwie Żerbo, czy na przykład tortu Dobosza.

Następne ciacho to Doboszki, czyli tort Dobosza.

To taka odmiana tortu wymyślona przez cukiernika w Budapeszcie Józefa Dobosza.

I na tort Dobosza składa się ciasto biszkoptowe przekładane kremem zawierającym masło, cukier, sproszkowane kakao i jajka.

Ostatnie odcinki