Mentionsy
Coffeedesk Podcast - Od pasji do technologii #18
Jak przejść drogę od pasji do lokalnej palarni kawy do miana jednego z najbardziej innowacyjnych graczy na światowym rynku kawy speciality?
W pierwszym odcinku naszej rozmowy gościmy Krzyśka Barabosza, współtwórcę opolskiej palarni Hard Beans. To pierwsza z dwóch rozmów, w których zagłębiamy się w świat, gdzie najwyższej jakości ziarno spotyka się z inżynieryjną precyzją. To pozycja obowiązkowa zarówno dla domowych baristów, jak i profesjonalistów, którzy chcą wiedzieć, jak polska technologia podbija zagraniczne rynki.
Szukaj w treści odcinka
Jeśli przypadkiem usłyszy nas ktoś, kto pomyśli, ej super, chcę, to pomijając fakt, że ma wejść do was na stronę i się dowiedzieć itd., ile mniej więcej czasu trzeba będzie od takiej osoby, która usłyszy naszą rozmowę i podejmie decyzję, chce mieć hard tapa, ile czasu będzie musiał poczekać?
No ale to wróćmy do Hard Tapa, to jest inny temat.
Jeżeli chodzi o Hard Tapa, to przede wszystkim kawiarnie.
Możesz działać jako bundle, czyli jednym ekstrahujesz, drugim serwujesz, ale też oba urządzenia mogą działać niezależnie, czyli możesz robić sobie baby hardtanku, przylewać to do słoika 5-litrowego i serwować tego słoiczka z kraniku, albo też możesz sobie robić tradycyjną metodę imorsyjną 24 godziny cold brew, bo takie lubisz i używać hardtapa, żeby tylko serwować.
Zawsze to jest jakaś opcja, szczególnie, że baby check jest i jutro montujemy hardtapa na próżnej.
Temat Cold Brew wydaje mi się, że może nie to, że mamy zakończony, mamy liźnięty, ale na tyle dogłębnie, że ktoś kto będzie potrzebował dowiedzieć się więcej znajdzie Krzyśka i Hard Beansów, Hard Tanka, Hard Tapa i wszystko inne w sieci.
Na pewno będziemy mieć ze sobą zarówno baby hardtanka, jak i hardtapa.
Ostatnie odcinki
-
Coffeedesk Podcast - mały metraż, wielka gościn...
23.04.2026 09:59
-
Coffeedesk Podcast - O co chodzi w kofeinie? - #23
16.04.2026 07:22
-
Coffeedesk Podcast - Jak budować zespół, którem...
10.04.2026 13:06
-
Coffeedesk Podcast - Running Club, biegnij z na...
02.04.2026 05:00
-
Coffeedesk Podcast - Pierwsze wrażenia - Fellow...
26.03.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - Od pasji do technologii cz...
19.03.2026 12:26
-
Coffeedesk Podcast - Od pasji do technologii #18
13.03.2026 10:32
-
Coffeedesk Podcast - Jak czytać obróbkę kawy? #17
06.03.2026 06:00
-
Coffeedesk Podcast - COFFEE PLANT – 7 lat ewolucji
26.02.2026 11:35
-
Coffeedesk Podcast - Fellow Aiden - Twój prywat...
19.02.2026 06:00