Mentionsy
Otwieranie kawiarni - z czym to się pije? Ernest Dec, Oto i Michał Ciupiński, Błysk
To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnym odcinku podcastu.
Gośćmi trzeciego podcastu w tej serii są współwłaściciele kawiarni, którzy prowadzą swoje lokale razem z partnerkami: Ernest Dec z Oto Coffee Bar we Wrocławiu i Michał Ciupiński z Błysk Espresso Bar w Warszawie.
Produkcja: STUDIO PLAC
Rozdziały (5)
Podstawienie gości i pytanie o pierwszą kawę.
Michał opowiada o swojej pierwszej kawie i jak to wpłynęło na jego decyzję otworzyć kawiarnię.
Rozmowa o doświadczeniach z paleniem kawy i decyzji o otwarcie kawiarni.
Diskussja na temat estetyki, relacji i cierpliwości w prowadzeniu kawiarni.
Podsumowanie i dziękowania zakończone akcentem.
Sponsorzy odcinka (1)
"gdzie możecie nabyć ziarna i wszystkie akcesoria do parzenia kawy"
Szukaj w treści odcinka
No to od czego zacząć w ogóle taki pomysł, znaczy jakby inicjatywę, taką inicjatywę, jak wy zaczęliście, czy po prostu wchodzi się na stronę Coffee Desku, zamawia się ekspres, może oni tam czasami mówią też, jaki ekspres zamówić, jaki młynek, coś doradzają, co się dzieje po prostu, jakie są kroki?
W sensie i właśnie tutaj też w zasadzie odnowiliśmy kontakt, bo Basia pracowała przedtem z Kubą Kieszkowskim właśnie w Coffee Desku.
I postawiliśmy gdzieś tam właśnie na to, że zainwestujemy w te sprzęty z pomocą Coffee Desku i Kuby.
Ostatnie odcinki
-
Jak się nie pokłócić o kawę (i ciasto) przy świ...
14.12.2024 05:00
-
Mistrzowska kawa! Aga Rojewska i Ania Oleksak z...
07.12.2024 05:00
-
Kawiarniane rewolucje! Trendy w hospitality i T...
30.11.2024 02:11
-
Azja Express i przyszłość kawy Ready-To-Drink z...
23.11.2024 05:00
-
Czym się kierować wybierając kawę? CSP x Trigge...
16.11.2024 05:00
-
Otwieranie kawiarni - z czym to się pije? Ernes...
09.11.2024 05:00
-
Kawa + sport = przepis na długowieczność. Macie...
02.11.2024 05:00
-
Coffee News Polska, czyli nowości w kawie speci...
26.10.2024 04:00
-
Kawa pokolenia Z. Maciej Szymański i Mateusz De...
15.06.2024 04:00
-
Fusy na wagę złota! Kacper Kossowski i Marcin K...
08.06.2024 04:00