Mentionsy
Coffee Spots Polska
Coffee Spots Polska
09.11.2024 05:00

Otwieranie kawiarni - z czym to się pije? Ernest Dec, Oto i Michał Ciupiński, Błysk

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem będziemy mieli dla Was miłą niespodziankę, ale o tym w kolejnym odcinku podcastu.

Gośćmi trzeciego podcastu w tej serii są współwłaściciele kawiarni, którzy prowadzą swoje lokale razem z partnerkami: Ernest Dec z Oto Coffee Bar we Wrocławiu i Michał Ciupiński z Błysk Espresso Bar w Warszawie.


Produkcja: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STUDIO PLAC⁠⁠

Basi Guatemala Artur Rej Misia Bartka Agnieszka Bukowska Mateusz Derkacz Studio Plac Secret Life Coffee Desk Chibo Bączka Asia Gniady Coffee Desku Amerykaner

Rozdziały (5)

1. Witamy gości i pierwsze kawy

Podstawienie gości i pytanie o pierwszą kawę.

2. Ernest opowiada o swojej pierwszej kawie

Michał opowiada o swojej pierwszej kawie i jak to wpłynęło na jego decyzję otworzyć kawiarnię.

3. Prowadzenie kawiarni i jej rozwój

Rozmowa o doświadczeniach z paleniem kawy i decyzji o otwarcie kawiarni.

4. Estetyka i relacje w prowadzeniu kawiarni

Diskussja na temat estetyki, relacji i cierpliwości w prowadzeniu kawiarni.

5. Zakończenie rozmowy

Podsumowanie i dziękowania zakończone akcentem.

Sponsorzy odcinka (1)

cofidesk.pl pre-roll

"gdzie możecie nabyć ziarna i wszystkie akcesoria do parzenia kawy"

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 5 wyników dla "Coffee Desk"

Natomiast właśnie po tej Brazylii, po tym wszystkim, chyba kilka miesięcy później otworzył się Coffee Desk i właśnie mój romans z Coffee Deskiem był taki, że gdzieś jak ja o tej kawie cały czas mówiłem, to gdzieś chyba te roboty w telefonie...

No to od czego zacząć w ogóle taki pomysł, znaczy jakby inicjatywę, taką inicjatywę, jak wy zaczęliście, czy po prostu wchodzi się na stronę Coffee Desku, zamawia się ekspres, może oni tam czasami mówią też, jaki ekspres zamówić, jaki młynek, coś doradzają, co się dzieje po prostu, jakie są kroki?

W sensie i właśnie tutaj też w zasadzie odnowiliśmy kontakt, bo Basia pracowała przedtem z Kubą Kieszkowskim właśnie w Coffee Desku.

I postawiliśmy gdzieś tam właśnie na to, że zainwestujemy w te sprzęty z pomocą Coffee Desku i Kuby.

Coffee desk na początku.

Ostatnie odcinki