Cukrowa pułapka

Z notatnika dietetyka. Twoje zdrowie w Twoich rękach. ABC Żywienia z Magdaleną Kopel. Witam. Dziś jako strażniczka Państwa Zdrowia przypomnę o czymś takim jak pułapka cukrowa. Oczywiście sama lubię zjeść coś słodkiego i pozwalam swoim pacjentom na drobne cheatmeale. Jednak ponieważ nadchodzi najsłodszy okres roku, Andrzejki, Mikołajki, Święta Bożego Narodzenia czy karnawał, czuję się w obowiązku przypomnieć, dlaczego mimo wszystko nie warto jeść węglowodanów ciągle, codziennie i do każdego posiłku. Mechanizm cukrowej pułapki i tego jak się uzależniamy od słodyczy jest dość skomplikowany. Jest też wielu krzyczących specjalistów mówiących, że to nie jest w ogóle uzależnienie i żeby nie mieszać pojęć. Ale jednak jak zaraz Państwo usłyszą wpływ cukru na hormony ludzkie jest taki, że faktycznie przypomina to koło uzależnienia ze skutkiem wyniszczenia w gratisie.