Historia truskawki i poziomki
W historii dzisiejszej truskawki łączy się wiele niesamowitych wątków. Owoce poziomek znany i opisywane były już w starożytnym Rzymie. średniowieczni mnisi z Europy mieli je za rośliny dekoracyjne symbolizujące krew Chrystusa, następnie jest kolonizacja ameryki północnej i odkrycie tamtejszych truskawek, francuskie eksperymenty kulinarne z dzikimi poziomkami, są także hiszpańscy konkwistadorzy a także francuski szpieg o nazwisku… pan Truskawka, który pojechał do Chile aby ukraść Hiszpanom truskawki, aż w końcu dzieła dokończyli pracowici angielski ogrodnicy. #truskawka #poziomka
W 1712 roku szpieg Ahmed François Fraisier którego nazwisko przypadkowo pochodzi od fraise, co po francusku oznacza truskawkę, czyli Pan Truskawka został wyznaczony przez króla Ludwika XIV do zbadania obrony hiszpańskich kolonii w Ameryce Południowej. Chociaż był podpułkownikiem wywiadu wojskowego, udawał kupca i handlarza, aby szpiegować hiszpańskie fortyfikacje. Ale fraisier zanotował coś więcej niż tylko obiekty militarne. Pisał obszernie o zwyczajach i botanice rdzennych mieszkańców, w tym o truskawkach chilijskich. Wrócił do Marsylii w 1714 roku przywodząc sadzonki truskawek, z których 5 z 12 przetrwało podróż z Ameryki Południowej do Francji.
Po przybyciu do Francji rosły dobrze, ale nigdy nie wydawały owoców, ponieważ frazier przywiózł tylko rośliny żeńskie, które wymagają zapylenia, aby wyprodukować truskawki. W 1717 roku frazier sklasyfikował owoc jako Frageria chilienisis, Czyli chilijską truskawkę od jej chilijskiego pochodzenia. A w 1753 roku zmieniono to na Chilenoise od chilijskiej wyspy Chiloé, gdzie truskawek było i jest pod dostatkiem. Jednak botanicy i ogrodnicy szybko zdali sobie sprawę, że Frageria chileansis może być krzyżowana z Frageria musahata lub Frageria wesca, odmiana truskawki leśnej. Najbardziej znaczące skrzyżowanie miało miejsce w 1765 roku, kiedy francuski botanik Antoine Nicolas Duchens z powodzeniem skrzyżował Frageria chilenolis i Frageria virginiana.
Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Podróż po historii truskawki od starożytności do współczesności.
Opis pochodzenia truskawki z Ameryki Północnej i Południowej.
Opis procesu krzyżowania truskawek chilijskich i amerykańskich.
Wspomnienia o zupie z truskawek i sposobach spożywania truskawek w kuchni.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
W historii dzisiejszej truskawki łączy się wiele niesamowitych wątków. Owoce poziomek znany i opisywane były już w starożytnym Rzymie. średniowieczni mnisi z Europy mieli je za rośliny dekoracyjne symbolizujące krew Chrystusa, następnie jest kolonizacja ameryki północnej i odkrycie tamtejszych truskawek, francuskie eksperymenty kulinarne z dzikimi poziomkami, są także hiszpańscy konkwistadorzy a także francuski szpieg o nazwisku… pan Truskawka, który pojechał do Chile aby ukraść Hiszpanom truskawki, aż w końcu dzieła dokończyli pracowici angielski ogrodnicy.
#truskawka #poziomka