05|02 Żywienie startowe i suplementacja w triathlonie
Triathlon to dyscyplina sportu łącząca w sobie trzy konkurencje: pływanie, jazdę rowerem i bieganie. A co jest czwartą konkurencją? Każdy kto przygotowywał się do startów na długim dystansie wie, że tym najważniejszym elementem zaraz po wspomnianych trzech konkurencjach jest żywienie. Wiedza w tym zakresie w ostatnich latach wręcz eksplodowała. Mamy coraz więcej badań naukowych, specjalistów rozwijających swoje kompetencje tak, by pomagać zawodnikom, a także liczne praktyczne przykłady na to, co działa lepiej, a co gorzej. Szczegółowo dopracowana strategia nawadniania i żywienia pomoże nam osiągnąć wynik na miarę naszego potencjału. Ale jest też druga strona medalu. Jeśli nie zadbamy o ten obszar to błędy żywieniowe mogą nas rozłożyć na łopatki w trakcie zawodów. I wtedy nawet będąc w swojej najlepszej formie, nie będziemy w stanie ścigać się tak, jakbyśmy tego chcieli. Aby opracować najlepszą dla siebie startową strategię nawadniania i żywienia, a także zadbać o siebie w trakcie treningów warto zrozumieć czym jest paliwo dla sportowca. Węglowodany, tłuszcze, białka, sód, kofeina, izotoniki, batony, żele itd. To wszystko trafia do naszego układu trawiennego i zostaje przerobione na paliwo niezbędne do pracy. Organizm ludzki to skomplikowana maszyneria, dlatego do rozmowy zaprosiłam dietetyczkę Zosię Piotrowicz, która temat żywienia sportowców zna od podszewki. Zapraszają Olga Kowalska i Zosia Piotrowicz. Olga to założycielka i trenerka triathlonu w Trinergy. Przez wiele lat czołowa polska triathlonistka amatorka, medalistka MŚ Ironman na Hawajach oraz MŚ IM 70.3. Zosia Piotrowicz to dietetyczka pracująca z profesjonalistami, jak i amatorami, głównie sportów wytrzymałościowych, jak: triathon, biegi długie, ultra, biegi górskie oraz chód sportowy.
Olga Kowalska przedstawia Zosię Piotrowicz, dietetyczkę specjalizującą się w żywieniu sportowców, a szczególnie triathlonistów.
Zosia Piotrowicz omawia korzyści żywienia i nawadniania dla wyników sportowych, a także podkreśla istotę nawadniania.
Zosia Piotrowicz omawia zalecenia dotyczące ilości węglowodanów do spożycia podczas wysiłku, podkreślając, że te wartości mogą być kosmiczne.
Zosia Piotrowicz omawia indywidualne potrzeby żywieniowe zawodników, podkreślając, że nie ma uniwersalnych rozwiązań.
Zosia Piotrowicz omawia skład produktów energetycznych, podkreślając istotność proporcji węglowodanów i ich źródeł.
Rozmowa na temat kofeiny jako suplementu, jej dawkowania i wpływu na organizm, szczególnie na trudnych dystansach.
Analiza roli elektrolitów, szczególnie sodu, w treningu i zawodach, w tym skurczach mięśniowych.
Rozmowa skupia się na zapotrzebowaniu na białko w sportach wytrzymałościowych oraz suplementach ergogenicznych, takich jak kreatyna, beta-alanina i wodorowęglan sodu.
Analiza efektów i stosowania suplementów beta-alaniny i wodorowęglanu sodu w kontekście wysiłków intensywnych i długotrwałych.
Rozmowa kontynuuje temat suplementacji w triathlonie, skupiając się na azotanach i ich użyciu w okresie treningowym. Autorzy omawiają efekty azotanów na organizmie, wskazując na ich korzyści w okresie intensywnego treningu oraz ryzyko ich użycia przed startem. Ponadto omówiono korzyści i ryzyka użycia soków z cierpkich wiśni w procesie regeneracji po treningu.
Rozmowa skupia się na strategiach ładowania węglowodanami przed startem w triathlonie, omawiając metody ładowania i ich wpływ na masę ciała oraz odwodnienie. Autorzy podkreślają, że jednodniowe ładowanie węglowodanami jest uniwersalną strategią korzystną zarówno dla zawodników, jak i amatorów.
Rozmowa kontynuuje omówienie metody ładowania węglowodanami, w tym metody wypłukania glikogenu mięśniowego.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Aby opracować najlepszą dla siebie startową strategię nawadniania i żywienia, a także zadbać o siebie w trakcie treningów warto zrozumieć czym jest paliwo dla sportowca. Węglowodany, tłuszcze, białka, sód, kofeina, izotoniki, batony, żele itd. To wszystko trafia do naszego układu trawiennego i zostaje przerobione na paliwo niezbędne do pracy. Organizm ludzki to skomplikowana maszyneria, dlatego do rozmowy zaprosiłam dietetyczkę Zosię Piotrowicz, która temat żywienia sportowców zna od podszewki.
Zapraszają Olga Kowalska i Zosia Piotrowicz. Olga to założycielka i trenerka triathlonu w Trinergy. Przez wiele lat czołowa polska triathlonistka amatorka, medalistka MŚ Ironman na Hawajach oraz MŚ IM 70.3. Zosia Piotrowicz to dietetyczka pracująca z profesjonalistami, jak i amatorami, głównie sportów wytrzymałościowych, jak: triathon, biegi długie, ultra, biegi górskie oraz chód sportowy.