Mentionsy Mentionsy
Startup Poland Podcast
Startup Poland Podcast

#16 Otwórz się na współpracę| Katarzyna Młynarczyk (Rebread)

02.05.2023 ·44 min 7 s · 11 rozdziałów

Co by zmieniła Katarzyna Młynarczyk, co-founderka Rebread w kontekście prowadzenia startupu w Unii Europejskiej? Na pewno podejście do tworzenia konceptów - otwarcie się na współpracę i partnerstwa, zmiana myślenia o konkurencji. To właśnie te aspekty pomogły jej osiągnąć sukces w branży “upcycle food”. Więcej na ten temat w dzisiejszym odcinku podcastu Startup Poland. 

Wprowadzenie i przedstawienie Katarzyny Młynarczyk

Tomasz Snażyk przedstawia Katarzynę Młynarczyk z Rebread i rozmawiają o firmie i jej misji.

1:54
Opis Rebread i jego idei

Katarzyna opisuje Rebread jako firmę, która zajmuje się cyrkularnym obiegiem chleba i walką z marnowaniem pieczywa.

4:00
Historia i założenie firmy

Katarzyna opowiada o założeniu firmy i problemie, który wywodził się z jej piekarni.

5:00
Granty i inwestorzy

Katarzyna mówi o grantach i inwestorach, którzy wspierają projekt Rebread.

3:06
Badania i badania nad pieczywem

Katarzyna opisuje badania nad pieczywem i jak te badania wpłynęły na projekt Rebread.

4:57
Przykłady produktów Rebread

Katarzyna opowiada o różnych produktach, które stworzyła firma, takich jak okowita i chleb crust.

5:21
Plany i rozwój firmy

Katarzyna opisuje plany firmy na przyszłość, w tym rok 2023, i jej cele.

9:21
Potwierdzenie modelu biznesowego

Katarzyna Młynarczyk opisuje plany Rebread na 2023 rok, skupiając się na potwierdzeniu modelu biznesowego poprzez zdobycie klientów na licencjach oraz rozwój społeczności i marketplace.

2:41
White label i społeczność

Rozmowa o możliwościach white label i roli społeczności w rozwoju Rebread.

1:49
Interesujące tematy

Katarzyna Młynarczyk podziela się z naszymi zainteresowaniami, w tym zero waste, food waste, cyrkularna ekonomia, service design i technologie cyfrowe.

2:01
Zmiany w Polsce i Unii

Katarzyna Młynarczyk opowiada o potrzebie otwarcia się na kolaborację i partnerstwa w Polsce i Unii, aby wspierać startupy.

3:32

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.