Retro książki Rozkosznego

Smaki z plusem Agnieszki Morawskiej. Dzisiaj smak, który musimy sobie najpierw wyobrazić, czyli ten z książek kucharskich. Moim i Waszym gościem jest Michał Korkosz, czyli rozkoszny autor bloga, ale także książek. Rozkoszna wegetariańska uczta z polskimi smakami, czy nowe rozkoszne polskie przepisy, które ekscytują wydanych i nagradzanych także w Stanach Zjednoczonych. Michale, Ty też sam chętnie sięgasz do książek kucharskich, szczególnie tych starszych i szukasz ich. Dlaczego są one takie ważne i czego się z tych książek możemy dowiedzieć? Muszę powiedzieć, że uwielbiam książki kucharskie. Chyba też z tego względu, że od nich w pewnym sensie zaczęła się moja przygoda z gotowaniem. Nie jestem wyjątkowo stary, ale gdy byłem dzieckiem, internet jeszcze raczkował, nie było aż tak wielu blogów kulinarnych, były oczywiście programy w telewizji, ale można powiedzieć, że książki kucharskie...