Magda Grydniewska „Winnice”
Plantacje winorośli wracają na Lubelszczyznę. Tradycje uprawy winnego krzewu w naszym regionie sięgają średniowiecza. Zdaniem historyka sztuki i jednego z pierwszych plantatorów w naszych czasach Wojciecha Włodarczyka uprawa winorośli w większym stopniu sięga korzeni kultury niż jakakolwiek inna artystyczna działalność człowieka. Pierwszy program rządowy o uprawie winorośli powstał w 1823 roku.O historii, tradycjach, ale także symbolice, sztuce, ekonomii, polityce i rozwijającej się enoturystyce opowiemy w reportażu.
Wino nieludzkie zinwentowane jest industrią jako piwo, gorzałka, miód, ale od samego Boga kreowane. To znaczy, że fenomen fermentacji jest, jak on twierdził, z inicjatywy Boga, ponieważ wszędzie indziej potrzebna jest pewien rodzaj ingerencji ludzkiej i manipulacji procesów, a tu nie. Nazywam się Skórski Stanisław. Ja mam trochę inną bajkę na ten temat. Po prostu zazwyczaj to wszyscy opowiadają, że gdzieś tam widzieli, gdzieś tam byli w Grecji, Portugalii, Hiszpanii, w okolicach Gruzji. Natomiast do mnie jakby ta idea, to wino przyjechało.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Plantacje winorośli wracają na Lubelszczyznę. Tradycje uprawy winnego krzewu w naszym regionie sięgają średniowiecza.
Zdaniem historyka sztuki i jednego z pierwszych plantatorów w naszych czasach Wojciecha Włodarczyka uprawa winorośli w większym stopniu sięga korzeni kultury niż jakakolwiek inna artystyczna działalność człowieka. Pierwszy program rządowy o uprawie winorośli powstał w 1823 roku.
O historii, tradycjach, ale także symbolice, sztuce, ekonomii, polityce i rozwijającej się enoturystyce opowiemy w reportażu.