Radio MORS - Słowotoki - 5.02.2023
Próba naleśnikowego tortu to idealna okazja do porozmawiania o naszych nawykach żywieniowych i o tym, jak wywodzą się z naszego dzieciństwa. Pewnie kiedyś zdziwił was jakiś smaczek u znajomych, a gusta przecież jakoś nas definiują, tak?
Z czym kojarzy Wam się kuchnia Waszej babci? Jakieś gołąbki, kompoty pewnie jakieś. Chyba naleśniki z jagodami. Popisowe danie, jak właśnie przyjeżdżam i wiadomo jest pytanie, czy jestem głodna, to są zawsze naleśniki. Ze schabowymi takimi ziemniaczkami i suróweczka jeszcze, o Jezu! Kompocikiem oczywiście, albo z kotletami mielonymi. Z pszną, z zupą pomidorową. Ciastami i z spotkaniami z całą rodziną. Z pierogami. Z takimi plecuszkami z twarogiem. Takie racuchy z jabłkami. Najbardziej z łóżkami i z barszczem na Wigilię. Mięsko zjedz, ale ziemniaczki zostaw. To jest sondat Agaty Dwockiej, której bardzo dziękujemy za pomoc tutaj w audycji. I właśnie ten temat babć, to ja chciałam powiedzieć, że moja babcia, do teraz pamiętam, oczywiście robiła super schabowe, jak jeszcze jadłam mięso, to było ekstra, ale ja pamiętam, że ja z moją siostrą mówiłyśmy na temat jednego jej dania, że to jest tajemniczy brązowy sos.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Próba naleśnikowego tortu to idealna okazja do porozmawiania o naszych nawykach żywieniowych i o tym, jak wywodzą się z naszego dzieciństwa. Pewnie kiedyś zdziwił was jakiś smaczek u znajomych, a gusta przecież jakoś nas definiują, tak?