Mentionsy Mentionsy
Katarzyna Strzelczyk
Katarzyna Strzelczyk

#24 Jak żyć z nietolerancjami pokarmowymi - Ewa Ługowska "Misa Mocy"

09.03.2022 ·1 godz 17 min · 9 rozdziałów

W #23 podcaście wraz z gościem Ewą Ługowską rozmawiamy o nietolerancjach pokarmowych i jak z nimi zżyć na co dzień i od święta. Ewa opowiada jaką przeszła przemianą emocjonalna, fizyczna i duchową odstawiając gluten, nabiał oraz cukier. Mówimy o akceptacji, tolerancji siebie samego oraz konsekwencji i determinacji do poszukiwania zdrowia. Dzielimy się doświadczeniem jakie zdobyłyśmy podczas eliminacji określonej grupy produktów. Okazuje się, że obie skupiłyśmy się na tym co możemy jeść a nie na tym czego nam nie wolno. Wspominam również diagnostykę celiakii oraz nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten.(Więcej o tym w poprzednich odcinkach)Link do strony Ewy: https://misamocy.plLink do mojej strony: https://problemfree.pl

Wprowadzenie i historia Ewy

Kasia przedstawia Ewę, blogerkę specjalizującą się w nietolerancjach pokarmowych.

2:05
Powstanie bloga i powód zmiany

Ewa opowiada o powstaniu bloga i powodach zmiany w swoim stylu życia i diety.

2:55
Historia z jelitami i pierwsze objawy

Ewa opowiada o swojej długiej historii z jelitami i objawach, które zaczęły się po dorosłym wieku.

4:51
Zmiana diety i pierwsze załamanie

Ewa opisuje zmianę diety bezglutenowej i jej pierwsze załamanie nerwowe i emocjonalne.

6:13
Dalsze zmiany i doświadczenia

Ewa opowiada o dalszych zmianach w swojej diacie, doświadczeniach z pieczeniem chleba i doświadczeniach z badaniem genetycznym na celiakię.

11:07
Badanie genetyczne i doświadczenia

Ewa opowiada o swoich doświadczeniach z diety bezglutenowej, w tym o decyzji odrzucenia glutenu i otrzymanych rezultatach.

14:08
Badania genetyczne

Ewa opisuje swoje doświadczenia z badaniami genetycznymi i diagnostyką celiakii, w tym o decyzji odrzucenia glutenu na 8 tygodni przed badaniem.

9:50
Wibracje jedzenia

Ewa rozmawia o znaczeniu jakości jedzenia i jego wpływie na zdrowie, w tym o doświadczeniach z czekoladą i zmiennych dostępności produktów.

16:11
Wrażenia i przyszłość

Ewa opowiada o trudnościach i determinacji w zmianie stylu życia na dietę bezglutenową, podkreślając konsekwencję i systematyczność. Rady na tworzenie nowych przepisów i eksperymentowanie w kuchni.

10:28

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.