Mentionsy Mentionsy
Jaja w kuchni
Jaja w kuchni

Śledzie z Bornholmu na Nocnym Markecie

17.05.2022 ·54 min 25 s · 5 rozdziałów

Marcin i Maciek od lat karmią najlepszym street foodem rybnym w Warszawie. Teraz oprócz Nocnego Marketu, na którym karmią Fish and Chips mają sklep i bistro na Elektoralnej 24.

Wprowadzenie i przedstawiienie gości

Marcin Kuc i Maciej Złoch przedstawiają gości ze śledzi z Bornholmu i opisują ich nowe miejsce Fiskę Bar na Elektoralnej 24.

5:00
Historia i rozwój firmy

Panowie opowiadają o swoim długim związku i historii otwarcia sklepu rybnego na Nocnym Markecie w 2019 roku, a także o otwarciu Fiski Bar w grudniu.

8:32
Produkcja i oferta

Maciej i Marcin opisują swoją ofertę, w tym produkcję śledzi z Bornholmu, a także nowe dania w Fisku Bar.

10:29
Nocny Market i sukcesy

Panowie opowiadają o swoich sukcesach na Nocnym Markecie, w tym o rozmowie z organizatorem i odbiorcy, którzy oceniają jakość ich produktu.

15:11
Nowe pomysły i perspektywy

Rozmowa o nowych pomysłach na produkty w ofercie nocnego markecie, w tym kanapki z makrelą i inne dania z rybami.

14:31

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.