Mentionsy Mentionsy
Jaja w kuchni
Jaja w kuchni

Beata Śniechowska i Tomek Czechowski

14.03.2022 ·53 min 35 s · 8 rozdziałów

Wrocławska premiera w audycji Jaja w kuchni. Beata Śniechowska oraz Tomek Czechowski z Młoda Polska bistro & pianino o barszczu z ziemniakami, knyszy lockdownowej, pomaganiu uchodźcom i miłośni do jedzenia na Placu Solnym we Wrocławiu.

Witamy i przedstawienie gości

Podstawowe przedstawienie gości i kontekst ich przybycia do Warszawy.

1:28
Rozmowa o gastronomii i alkoholu

Rozmowa o gastronomii, alkoholu i jego odpowiedzialnym użyciu.

6:45
Opis lokalu Młoda Polska

Opis lokalu Młoda Polska i jego założenia.

4:00
Historia założenia i początki

Opis początków i pierwszych tygodni działania lokalu podczas lockdownu.

7:26
Przygotowanie do street food

Przygotowanie do oferowania street foodu i opis procesu.

10:54
Hip-hop i muzyka

Przedstawienie muzyki i hip-hopu, w tym fragmenty piosenki.

4:08
Pomoc w Warszawie i Wrocławiu

Rozmowa o sytuacji z uchodźcami na dworcu centralnym Warszawy i pomocy w Wrocławiu.

5:52
Pomoc z internetu i lokalnych kucharzy

Opis sytuacji pomocy dla uchodźców z użyciem internetu i lokalnych kucharzy, a także rozmowa o planach otwarcia baru w Warszawie.

8:03

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.