Człowiek Plus
MP 086: Szef kuchni to też menedżer. Rozmawiam z Basią Ritz
23.07.2018
·14209 godz 48 min
Wygrała pierwszą polską edycję MasterChef. Od 4 lat prowadzi swoją autorską restaurację. Basia Ritz opowiada o tym, jak wygląda zarządzanie restauracją od kuchni.
O odcinku
Wygrała pierwszą polską edycję MasterChef. Od 4 lat prowadzi swoją autorską restaurację. Basia Ritz opowiada o tym, jak wygląda zarządzanie restauracją od kuchni.