Biznes Wysoko Oprocentowany
Biznes Wysoko Oprocentowany to podcast w którym rozmawiamy o blaskach i cieniach prowadzenia biznesu w branży alkoholowej. Naszymi gośćmi są producenci, importerzy, dystrybutorzy, krytycy oraz zapaleni konsumenci przeróżnych napojów rozr...
Ostatnie odcinki 61 wszystkich
#20 OMNE VINUM EX OVO - Kamil Barczentewicz
Wracamy znów w okolice Kazimierza Dolnego, do debiutującej właśnie winnicy Kamila Barczentewicza. Niemały jak na polską skalę projekt, który zgrabnie łączy winiarską tradycję i nowoczesność, szacun...
#19 Z MIŁOŚCI DO HISTORII I NATURY - Szymon Chwesiuk
Wybieramy się dziś na współczesne kresy naszego kraju, do urokliwego Pałacu w Cieleśnicy, gdzie nasz dzisiejszych gość, produkuje naturalne przetwory, likiery a już niebawem także destylaty i wina ...
#18 RENESANS MIODÓW PITNYCH - Mateusz Błaszczyk i Krzysztof Jarek
Nadrabiamy dziś niewybaczalną zaległość w naszej podcastowej treści. Nie poświęcaliśmy dotąd uwagi jednej z najbardziej historycznych i tradycyjnych kategorii napojów alkoholowych w naszym kraju. M...
#17 U PROGU GI(N)OWEJ REWOLUCJI - Katarzyna i Paweł Janus
Kontynuujemy jeden z najgorętszych wątków w trwającej obecnie rewolucji mocnych alkoholi rzemieślniczych. Spotykamy się dziś z założycielami pierwszej w Polsce destylarni skupionej wyłącznie na pro...
#16 TURYSTYKA WINIARSKA W PRAKTYCE - Bogumiła i Marek Rak
Rozmawialiśmy ostatnio o fenomenie enoturystyki - dziś przyjrzymy się jej w praktycznym i jednocześnie, wyśmienitym wydaniu :) Odwiedzimy niezwykle przyjaznych winiarzy, którzy od stołecznego zgieł...
#15 UWAGA! ENOTURYŚCI W WINNICY - Bartosz Wilczyński
Zapraszam do wysłuchania pierwszego podcastu tej wiosny! Nadchodzące ciepłe dni proszą się o turystyczne plany. Stosunkowo mało znaną wciąż formą aktywności są odwiedziny w polskich winnicach. O ty...
#14 AKSAMITNE OBLICZE CYDRU - Iwoba Rybacka
Zaledwie przedwczoraj, obchodziliśmy Dzień Kobiet. Alkoholowe rzemiosło w kobiecych rękach przyjmuje nadzwyczajne formy. Spotykamy się dziś przez to z wyjątkowo utalentowaną sadowniczką, cydrownicz...
#13 CZTERDZIEŚCI PROCENT I WIĘCEJ - Marcin Młodożeniec
Czterdzieści procent to dopiero dobry początek :D Rewolucja mocnych alkoholi rzemieślniczych trwa w najlepsze. Ma też swoich propagatorów i orędowników. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych jest z ...
#12 SZLAKIEM WIN CESARSKO-KRÓLEWSKICH - Tomasz Wagner
Naszym gościem jest dziś Tomasz Wagner, wyśmienity znawca win, importer, dystrybutor, organizator fantastycznych wyjazdów do winiarskich regionów centralnej Europy oraz... postrach winiarskich blo...
#11 FENOMEN WHISKY W POLSCE - Adam Kucharuk
Dziś rozmawiamy o whisky! Wysokoprocentowym napoju, który jak żaden inny, wdarł się do świadomości Polaków i stał się wręcz zjawiskiem kulturowym. O whisky w naszym kraju oraz innych alkoholach rze...
MEDIA BEZ WYBORU
Bardzo mi przykro ale naszego podcastu, bloga paragrafwkieliszku.pl czy pozostałych, wolnych mediów w Polsce, może niebawem już nie być. Projekty wdrażane obecnie przez rząd to dopiero początek pr...
#10 DROGI DO POLSKIEGO CYDRU - Krzysztof Olszowski
Przy okazji 10 spotkania, wracamy do tematyki cydru. Tym razem spotykamy się ze znanym popularyzatorem i znawcą cydrów, Krzysztofem Olszowskim z cydreo.pl. Polecam odsłuchać do końca, rozkręcamy si...
#9 JAK ZOSTAĆ ZAWODOWYM WINIARZEM - Nestor Kościański
Słyszymy się dziś z Nestorem Kościańskim, jednym z najbardziej wyrazistych polskich winiarzy, właścicielem Winnicy Moderna oraz Prezesem Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie. Nestor opowie nam o tym...
#8 NARODZINY POLSKIEGO GINU - Maciej Podhajny
Kontynuujemy spotkania z polskimi producentami alkoholi rzemieślniczych. Dziś wchodzimy w mocniejsze rejestry, rozmawiając z Maciejem Podhajnym, właścicielem awangardowej marki polskich ginów rzemi...
#7 ROK WIELU PRZEŁOMÓW - Radosław Froń
Pierwszy, tegoroczny odcinek, poświęcimy na krótkie podsumowanie minionego, pandemicznego roku oraz na przegląd najważniejszych zmian, jakie czekają branżę napojów alkoholowych w najbliższym czasie...
#6 SYLWERSTER Z POLSKIM PET-NATEM - Mirosław Krasnowski
Ostatni w tym roku odcinek podcastu, poprowadzi nas ku szampańskiemu nastrojowi, właściwemu dla sylwestrowej nocy. Z wyjątkową radości i bez większego żalu pożegnamy ten specyficzny, 2020 rok. Trad...
#5 GRZANIEC Z POLSKIEGO WINA - Robert Zięba
Już jutro Wigilia! Spotykamy się w tej przedświątecznej atmosferze, rozmawiając o pasji do wina, zakładaniu winnicy w Polsce i co wpisuje się w klimat chwili, o grzańcach na rodzimym winie :) Dzisi...
#4 ALKOHOL NA BLISKIM WSCHODZIE - Dominika Zębala i Jakub Katulski
Dobiega końca tegoroczna Chanuka, nazywana też Świętem Świateł. Porozmawiamy dziś o chanukowych zwyczajach, głównie tych spożywczych ale też od alkoholu na Bliskim Wschodzie. Naszymi gośćmi będą Do...
#3 JAK NAWARZYĆ SOBIE PIWA? - Tomek Buczek
W kolejnym odcinku rozmawiamy o tym jak zostać piwowarem domowym i czy warzenie piwa to hobby dla każdego. Rozmawiamy z Tomkiem Buczkiem, bardzo zdolnym piwowarem domowym oraz edukatorem, prowadząc...
#2 RENESANS WIN OWOCOWYCH - Marcin Bańcerowski
Mam nadzieję, że subskrybowaliście już nasz podcast bo właśnie nadchodzi kolejny odcinek! :D Tym razem rozmawiamy z Marcinem Bańcerowskim, prawdziwym człowiekiem renesansu, doświadczonym przedsiębi...