Biznes Wysoko Oprocentowany
Biznes Wysoko Oprocentowany to podcast w którym rozmawiamy o blaskach i cieniach prowadzenia biznesu w branży alkoholowej. Naszymi gośćmi są producenci, importerzy, dystrybutorzy, krytycy oraz zapaleni konsumenci przeróżnych napojów rozr...
Ostatnie odcinki 61 wszystkich
#61 - OPAKOWANIA PRODUKTÓW ALKOHOLOWYCH - Mikołaj Maśliński
Prawie każdy producent i importer napojów alkoholowych musi realizować szereg obowiązków związanych z wprowadzaniem opakowań i odpadów. Jak złożony to system i jakie ryzyka czekają na przedsiębiorc...
#60 - AMBASADA WHISKY I GINU - Piotr Puchalski
Z góry muszę prosić i wybaczenie jakości audio z mojej strony mikrofonu. Przeprowadzka do nowego studia zemściła się w pierwszym nagraniu :) Jako, że mój głos stanowi zdecydowaną mniejszość w ninie...
#58 - LUDZIE, MIEJSCA, HISTORIE - Katarzyna Korzeń
Widzimy się dziś z osobą o której głośno ostatnio w winiarskich mediach. Doktor nauk biologicznych, założycielka Akademii EnoRozwoju, winiarka i propagatorka polskiego wina, specjalizuję się w neur...
#57 - POLSKIE WINO W FORMIE - Patrycja Nawrocka
Dziś naszym gościem jest Patrycja Nawrocka. Zawodowo dziennikarka z 5 letnim doświadczeniem w mediach informacyjnych. Obecnie autorka projektu Wine Thinking @winethinking8665 Popularyzuje wino w ...
#56 - FERMENTACJA WINA OD ŚRODKA - Sylwia Bonin
Rozmawiamy dziś z dr Sylwią Bonin, mikrobiologiem, która zajmuje się problemami produkcji fermentowanych napojów winiarskich w naszym kraju. Zachęcam też do odwiedzenia strony firmy SYLABON https:/...
#55 - AKTOR W NOWEJ ROLI - Mikołaj Fajfer
Na rynku zadebiutowała właśnie nowe marka wyśmienitych, rzemieślniczych cydrów - Pfeiffer's Cider. Kolejny raz pasja poprowadziła niegroźne z pozoru zamiłowanie ku zajęciu, którego efekty będą mogł...
#54 - MIĘDZYNARODOWY KONKURS WIN GALICJA VITIS 2023 - Radosław Froń, Bartosz Wilczyński
Już niebawem XI edycja jednego z największych w tej części Europy, Międzynarodowego Konkursu Win GALICJA VITIS. Razem z Bartoszem Wilczyńskim rozmawiamy o tym jak wyglądają międzynarodowe konkursy ...
#53 - ODWIEDZINY SĄSIADA Z MORAW - Filip Hlavinka
Dzisiejsze spotkanie miało charakter znacznie przyjemniejszy niż zwykle bywa. Razem z wyjątkowym promotorem winiarstwa morawskiego spotkaliśmy się bowiem fizycznie i to w przyjemnych okolicznościac...
#52 - REJESTRACJA ZNAKÓW TOWAROWYCH - Anna-Maria Sobczak
Dziś rozmawiamy o sprawie niezwykle istotnej. Ochrona naszego dorobku jakim jest logo, nazwa produktu czy sama marka wydają się sprawą drugorzędną ale w praktyce to te właśnie elementy stanowią naj...
#51 - NOWE PRAWA KONSUMENTÓW - Karolina Pruchniewicz
Kolejny odcinek naszego podcastu poświęcimy na mały przegląd zmian w prawie, które weszły w życie po 1 stycznia 2023 roku. Karolina Pruchniewicz z zespołu PRAWO ALKOHOLOWE skupi się przede wszystki...
#50 - PAN I PANI PROSECCO - Zuzia Nowakowska-Sikora i Artur Sikora
Ostatni w tym roku i jednocześnie jubileuszowy (już 50!) odcinek podcastu, poświęcimy oczywiście musiakom! Tym razem jednak nie tym z rodzimego podwórka lecz bijącemu wszelkie rekordy popularności ...
#49 - PODCAST PROSTO Z KVEVRI - Kuba Łuczak
Dzisiejszy odcinek jest raczej nietypowy. Nagrałem krótką rozmowę, którą odbyłem z Kubą Łuczakiem, właścicielem Chateau Napareuli. Na tę okoliczność wszedłem do zakopanej w ziemi kvevri! W związku ...
#48 - CZY WINIARZ MUSI PŁACIĆ PODATKI - Marta Goluda-Suchodolska
Tym razem spotkamy się z przedstawicielką dziedziny niezbędnej każdemu producentowi i sprzedawcy napojów alkoholowych . Porozmawiamy z winiarską księgową o tym kim jest mały winiarz, jakie mus...
#47 - STRATEGIE WINIARSKIEGO SUKCESU- Joanna Pudo
Profesjonalizujący się rynek wina w Polsce potrzebuje profesjonalistów w związanym z nim dziedzinach. Joanna Pudo z którą dziś się spotykamy, sama tytułuje się jako “wine business strategist” bo ta...
#46 - LOŻA NIEZWYKŁYCH DŻENTELMENÓW - Artur Brzychcy
Polski rynek alkoholi mocnych pozostaje od lat pod wielkim wpływem whisky. Porozmawiamy dzisiaj z kimś kto przez ostatnie dwie dekady zmiany te obserwował i współtworzył.O CZYM SIĘ DOWIESZ?► Czym j...
#45 - SPROWADZANIE WINA DO POLSKI - Grzegorz Owca
Wakacje to czas w którym trafiamy często do krajów o uznanej kulturze winiarskiej. Jesienią, gdy chłodne dni przywołają nostalgiczne wspomnienia o doskonałych winach degustowanych u źródła, nachodz...
#44 - MISTRZOWSKIE MIODY PITNE - Andrzej Kozak
Miody pitne wchodzą przebojem na polski rynek alkoholowy. Spotykamy się dziś Andrzejem Kozakiem, jednym z najbardziej aktywnych i utytułowanych miodosytników w naszym kraju :) O CZYM SIĘ DOWIE...
#43 - DOTACJA NA ZNAKI TOWAROWE - Anna-Maria Sobczak
Myśląc o wartości swojego przedsiębiorstwa, zapominamy często o dobrach niematerialnych. Te zaś w wielu przypadkach są znacznie więcej warte niż nasze linie produkcyjne czy nawet mieszczące je nier...
#42 - VITIS MUSIC SFERA FESTIVAL - Karolina Chlipała-Dobosz
Vitis Music Sfera Festival to plenerowe święto muzyki w bajkowo położonej Winnicy Janowice w Małopolsce. Świetna okazja do poznania różnych gatunków muzyki – od klasycznej poprzez jazzową do folkow...
#41 - SŁODKIEGO, WINNEGO ŻYCIA - Marcin Furtak
Marcin Furtak wdarł się przebojem na polską scenę winiarską. Od kilku lat zaskakuje nas i zadziwia, najbardziej wyrafinowanymi wina, tworzonymi z wykorzystaniem najbardziej specjalistycznych techno...