Mentionsy Mentionsy
Alchemia Tworzenia Podcast Aga Piotrowska
Alchemia Tworzenia Podcast Aga Piotrowska

Odcinek #55 Imponuj sama sobie. Rozmowa z Ewą Ostrowską

24.11.2025 ·1 godz 6 min

W tym odcinku rozmawiam z Ewą Ostrowską – właścicielką dwóch kawiarni oraz rzemieślniczej palarni kawy. Ewa dzieli się swoją drogą budowania biznesu opartego na pasji, relacjach i konsekwentnej wizji – mimo przeciwności. Opowiada m.in. o tym, jak zdecydowała się otworzyć swoją pierwszą kawiarnię w trakcie pandemii, dlaczego kawa to dla niej coś znacznie więcej niż napój, i jak zorganizowała życie zawodowe i prywatne, aby realizować swoje marzenia.To rozmowa o odwadze pomimo strachu, o podejściu do pasji, planowania i działania, ale też o kobiecej przedsiębiorczości – bardzo konkretnej, a chwilami… metafizycznej :). Dowiesz się, w jaki sposób Ewa rozbraja lęk w niemal matematyczny sposób (!), jak zarządza swoją energią, jaką ma dewizę dodającą jej skrzydeł i co według niej naprawdę pomaga kobietom działać po swojemu.W odcinku znajdziesz również ćwiczenia, które możesz wykonać po wysłuchaniu podcastu (lub w trakcie).Nagranie powstało latem, ale słuchasz go w listopadzie – w idealnym momencie, by zainspirować się do planowania kolejnego roku. Tutaj znajdziesz Ewę:Kawiarnie: https://www.facebook.com/profile.php?id=100069820532976   https://www.facebook.com/profile.php?id=61577450499359  Strona palarni kawy:https://palarniakawy.gorlice.pl/  Prywatny profil Ewy:https://www.facebook.com/ewa.ziomek.16👉 SZCZEGÓŁY WARSZTATU "CZAROWNA MAPA DO MARZEŃ W 2026":https://www.facebook.com/events/3147782225402077👉 Zasubskrybuj mój podcast/kanał na Youtube lub Spotify, aby być na bieżąco z nowymi odcinkami!Youtube: https://www.youtube.com/@agapiotrowska8364Spotify: https://open.spotify.com/show/0BRgtDyCB9qJF66gDfg8ss?si=a60edca3430b4867Gdzie mnie znaleźć:https://www.agnieszkapiotrowska.pl/FB: https://www.facebook.com/siegajposwojezmiloscia/IG: https://www.instagram.com/aga.m.piotrowska/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/agnieszkapiotrowska/

Ale faktycznie tak się stało. Manifestowałam już od jakiegoś czasu takie właśnie zdarzenie. Bardzo chciałam być w związku, który jest dla mnie sycący, karmiący i w którym też Piotrowska, Aga, Ostrowska, Ewa, Kawiarnia I myślę, że też może zainspirować niektóre osoby, które poszukują na swojej ścieżce życiowej właśnie takich zdarzeń związanych z byciem w dobrym, karmiącym, partnerskim związku, więc na pewno będzie w tym temacie jeszcze osobny odcinek.

Natomiast dzisiaj, dzisiaj mam dla Ciebie rozmowę. Rozmowę, która zostanie z Tobą na dłużej. Dlaczego na dłużej? Bo jest to rozmowa pełna inspiracji, szczególnie jeżeli jesteś kobietą przedsiębiorczą. Ale nie tylko. Jeśli nie masz swojego biznesu, to nie wyłączaj podcastu, słuchaj dalej, bo moja rozmówczyni dzieli się również radami, jak po prostu szczęśliwie budować swoje życie. W ogóle, nie tylko życie zawodowe. Posłuchasz za chwilę rozmowy z niesamowitą kobietą Ewą Ostrowską, która z ogromnym zapałem i totalną konsekwencją, i uwaga to słowo totalną jest kluczowe, realizuje swoje marzenia. Ewa prowadzi dwie kawiarnie w Gorlicach i uwaga własną palarnię kawy.

I teraz można by było pomyśleć, że A cóż biologia ma do prowadzenia kawiarni? Cóż biologia ma wspólnego ze światem herbat, kaw, tego co oferujemy tutaj w naszych kawiarenkach? Otóż właśnie bardzo dużo, dlatego że wiedza, którą zdobyłam na studiach biologicznych, to wiedza również z zakresu Piotrowska, Ostrowska, Ewa, Kawiarnia. Nawet 25 herbat różnych z przeróżnymi dodatkami, a w związku z tym te dodatki mają bezpośredni wpływ na różne rzeczy, na przykład pokarmowy, na różne choroby, na to jak wspomagać swoje dobre samopoczucie, więc wiedza z zakresu biologii to też wiedza z zakresu takich procesów biochemicznych, chemicznych, a również przemian, które mogą zachodzić,

Co się może stać? Ja już wiele razy w życiu straciłam pieniądze. Byłam też w trudnych sytuacjach i teraz zastanawiam się, co się może stać najgorszego? Cóż takiego może się wydarzyć? Czy to... Piotrowska, Aga, Ostrowska. Mam do wyboru, albo spróbować i wtedy może się udać lub nie udać, albo nie spróbować, to decyzja jest łatwa.

Piotrowska, Aga, Ostrowska, Ewa, Kawiarnia. Znalezienie odpowiedzi na to pytanie może być czasochłonne. To nie będzie tak, że zadaję sobie to pytanie i przychodzi odpowiedź. Ta odpowiedź może przyjść nawet za tydzień, za miesiąc, ale ważne, żeby zadawać sobie to pytanie i szukać w swojej codzienności tego,

Bardziej tutaj, jeżeli chodzi o małymi krokami w jednym kierunku, to nie chodzi o marzenia, bo marzenia są różne, a bardziej chodzi o to, w jaki sposób chcę osiągać swoje cele. Jeżeli ustalam sobie, że moim głównym celem na przykład na ten rok jest dbanie o zdrowie i to jest mój cel z zakresu celów Piotrowska, Aga, Ostrowska, Ewa, Kawiarnia. Co mogę zrobić, jakie małe mogę kroki podjąć, żeby na koniec tego roku powiedzieć sobie cały rok małymi krokami, lepiej, gorzej, ale małymi krokami szłam w tym kierunku i mogę powiedzieć, że ten cel, do którego dążyłam, udało mi się

Błahe, ale powiedziałaś, że ważne jest to, że to jest dla Ciebie właśnie ważne. Dla mnie. Czyli Ty stoisz w tej prawdzie wobec samej siebie, w szczerości wobec samej siebie i nie musisz robić, jak powiedziałaś na pokaz, czyli że wypada mieć jakieś... Piotrowska, Aga, Ostrowska Żeby to było wszystko w zgodzie ze mną, bo nadal cały czas myślę o tym, że po prostu mam tylko jedno życie i tak sobie myślę ojej jak fajnie, że jest nowy dzień.

No i właśnie, znowu wracamy do tego, że jestem biologiem, więc jak idę do lasu, a tutaj dużo częściej mam możliwość wyjść do lasu, wyjść na łąkę, wyjść do ogrodu, mieć kontakt z tym, że słyszę ptaki, że spotykam jakieś zwierzęta bardziej dzikie, jak to tutaj w Beskidzie Niskim. Więc mam ten kontakt z naturą i ten kontakt z naturą też jest dla mnie jako kobiety też bardzo ważny i myślę, że właśnie jestem w miejscu dużo bardziej sprzyjającym temu, by Rozmowa z Ewą Ostrowską.

W zakresie na przykład jeszcze jakimś innym, bo to mogą być różne aspekty naszego życia, bo my kobiety pełnimy szereg przeróżnych ról życiowych. Jesteśmy właśnie matkami, córkami, jesteśmy żonami, jesteśmy... Ostrowska, Aga, Ostrowska, Ewa, Kawiarnia. To sobie też zobaczcie w internecie, żeby się zastanowić, ale może skorzystać z pomocy kogoś, kto ma większe doświadczenie, jak jakiś coach, ktoś, kto nam na początku drogi pomoże.

Niektóre z niektórych marzeń... Aha, czyli je też wykreślasz. Oczywiście, oczywiście. Przyglądam się swojej liście marzeń mniej więcej raz do roku, kiedy planuję kolejny rok, bo zawsze kolejny rok planuję w listopadzie. Na papierze. Przyglądam się swojej liście marzeń i zastanawiam się, czy to nadal są moje marzenia. Moje marzenia, jak spisałam pierwszy raz, to było to dla mnie mega odkrycie. Mega odkrycie, bo nagle się okazało, że na mojej liście marzeń są rzeczy, są marzenia, które nie potrzebują pieniędzy do ich spełnienia. O! Odcinek 56 Imponuj sama sobie. Rozmowa z Ewą Ostrowską. Names mentioned

Rozmowa z Ewą Ostrowską. Ponieważ ja mam szereg zobowiązań, nie tak łatwo jest dla mnie wygospodarować sobie aż tyle czasu, mam dzieci, a tak jak słyszałaś, to w tym marzeniu nie było, wejdę z dziećmi na Babio Górę, no bo to jest wchodzenie, kto chodził po górach z dziećmi, to wie, że to jest inna bajka. Dokładnie, tak. Więc moje marzenie wiąże się z tym, że muszę zapewnić dzieciom opiekę, wygospodarować sobie na tyle czasu, żeby to było możliwe do zrealizowania.

Można mnie też znaleźć, złapać pod telefonem, mówiąc wprost, dlatego że akurat moja strona internetowa jest teraz w przebudowie, ale i tak podamy linka jak najbardziej, ale wiecie, to jest tak, że ja mam bardzo bezpośredni kontakt z moimi Piotrowska, Ostrowska, Ewa, Kawiarnia. Albo pisze do mnie smsa i mówi, cześć Ewa, tak możecie mówić do mnie Ewa, po prostu, cześć Ewa, ja chciałam po prostu kupić sobie kilogram Twojej kawy, sms-em podeślę adres paczkomatu.

Pokazano wszystkie 12 dopasowań. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.