Mentionsy

Wykład otwarty
Wykład otwarty
09.11.2025 18:00

Dlaczego gluten i laktoza mają zły PR?

Gluten, laktoza, cukier, tłuszcze – czy naprawdę zasługują na tak złą reputację? Skąd bierze się fala popularności diet eliminacyjnych? Czy zmieniające się mody żywieniowe pomagają nam jeść lepiej, czy wprowadzają więcej zamieszania? Gościem Krzysztofa Urbaniaka na antenie Radia RMF24 była Anna Drobek, dietetyk i psychodietetyk III Oddziału Chorób Wewnętrznych w Szpitalu Specjalistycznym im. J. Dietla w Krakowie. Na co dzień pomaga również pacjentom w Uzdrowisku Kopalni Soli oraz poradni Boli Brzuch w Wieliczce, a także prowadzi konto na Instagramie, gdzie edukuje psychodietetycznie i pomaga pacjentom naprawić relacje z jedzeniem.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 1 wynik dla "gałda"

Żółty ser będzie w porządku, właśnie dlatego, że on nie ma dużej ilości laktozy, więc takie sery długodojrzewające, parmezan, ser żółty, gałda, to one będą fajne, bo możemy je stosować i dużej ilości tam laktozy nie będzie.