Mentionsy

Jak to się ma do tych wszystkich takich, wiesz, jak są Michelin, ma ten cały tam swoje gwiazdki, to wiadomo, ma też jakieś jeszcze widelce, kubki, inne takie rzeczy.

jakby możemy przede wszystkim się odnieść do przewodnika Michelin, czyli są gwiazdki.

Chyba jak kilka lat temu był Michelin, to jakby jeszcze były te dodatkowe zaznaczenia.

Rekomendacje, czyli jesteśmy rekomendowani przez przewodnik Michelin do odwiedzenia nas.

I tam sam napis Michelin robi robot.

Nawet jakbyś nam napisał coś po polsku, że tam jeździsz na oponach takich, to ludzie wow Michelin i wchodzą i od razu.

A w swoim drogim tabelach wiesz skąd są w ogóle gwiazdki Michelina?

Że to było przed czasami GPS-a, kiedy wszyscy korzystali z mapy w Ameryce, żeby gdzieś dojechać, więc jak byłeś przewodniką Michelina, jak tą mapę miałeś, to wszyscy zajrzali do tej restauracji.

A czy to myślisz, że to jest osoba zatrudniona przez korporację Michelin i on dosłownie jeździ sobie po całej Europie jako anonimowy klient?

I co miesiąc nowe restauracje dostają gwiazdki Michelin albo je tracą?

I po roku jest albo... Bo masz jakby datę, na plakiecie jest data, że masz jakby jest Michelin i pod spodem jest data, nie?

Czyli rzeczywiście tak jak nawet mówiliśmy o tej historii tych gwiazdek Michelina, że kiedyś nie było GPS-a i to była mapa i to było rekomendowane.

Czy w dzisiejszych czasach ta gwiazdka Michelina jest tak wartościowa w kontekście tego, że na przykład jak ja wybieram restaurację, jestem gdziekolwiek na świecie,

Jeżeli masz aplikację Michelin, no to sprawdzasz sobie, jadąc do Gdańska, jakie tam są restauracje.

No dobra, ale gdybym miał ci na przykład do zaproponowania, że dostaniesz, okej, gwiazdka Michelina to jest dużo, ale tą rekomendację, albo dam ci prawdziwych nietorzech hinduskich, pięć tysięcy opinii na pięć gwiazdek, to wybierasz tą rekomendację, czy wybierasz pięć tysięcy zadowolonych, może nie tyle zadowolonych osób, ale pięć tysięcy opinii?

Czy ty właśnie powiedziałaś, że w restauracji, która aspiruje do gwiazdki Michelina, może pracować kelner, który nie miał żadnego doświadczenia nigdy w kuchni, w sensie w kelnerowaniu?

Czy to jest po prostu, ja mam fiksację stand-upową, czy to rzeczywiście coś tutaj... Właśnie pozbywamy się gwiazdki Michelin.

Nie, gwiazdki Michelin często rozdawane w stylu podobnym.

Ale ja też ci dodam, że na przykład ja w Hongkongu byłem i tam naprawdę ma chyba kilkaset restauracji z gwiazdką Michelina.

Ja też dodam, że na przykład te gwiazdki Michelina w Hongkongu, to pamiętam, że to była knajpa, która miała jedną i miała chyba 3,5 na Google.