Mentionsy
Podcast „Jak ona to robi”, s. 8, odc. 1: Z Moniką Walecką o odbieraniu życia wszystkimi zmysłami
Na otwarcie 8. sezonu „Jak ona to robi” zapraszam w towarzystwie Moniki Waleckiej – piekarki, cukierniczki, przedsiębiorczyni, która jest założycielką popularnej warszawskiej piekarni Cała w Mące oraz cukierni pod tą samą nazwą (wcześniej znanej jako Tonka). Kobieta czynu z burzą ciemnych loków, błyskiem w oku i przygarniętą suczką Kawą u boku, której dewizą życiową jest, jak mówi żartem: „na przypale, albo wcale”. Pasjonatka ziarna, mąki i wypieków, w tworzeniu których inspiruje ją wszystko – od kolorów i faktur, po książki i sztukę. Jednak zanim zawodowo zajęła się chlebem, miała parę innych wcieleń (np. jako producentka w MTV, dystrybutorka kosmetyków czy blogerka kulinarna), o nich więc między innymi porozmawiamy. Będzie także o budowaniu wiary w siebie, próbowaniu nowych rzeczy, porzucaniu studiów czy naukach płynących z emigranckich doświadczeń. No i oczywiście o ciekawości, otwartości, chłonięciu świata wszystkimi zmysłami, i, jak przystało na poszukiwaczkę ciekawych smaków i zapachów, kolekcjonerkę perfum i roślin doniczkowych.
Szukaj w treści odcinka
Jak coś wyjdzie w praniu, to wyjdzie.
Jak coś się wydarzy, nie wiem, jak na przykład w budowaniu firmy, prawda?
Tak myślę sobie czasami, że to jest właśnie, tak jak powiedziałam na samym początku o tym właśnie dotykaniu, smakowaniu, jak oglądam na przykład te filmiki, które czasem wrzucasz jak tak... Tak, tym ciastem, tak, tak.
Traktat o zagniataniu ciasta.
Dokładnie Aniu, tak się czuję i to jest wspaniałe po prostu.
No i po trzecie, te warsztaty też bardzo mi pomogły w sfinansowaniu, w zapewnieniu środków.
Na pewno tak, ale to zawsze wychodzi w praniu.
A są takie, które jednak trochę w starciu, a trochę w dopasowywaniu się realizują i jakoś też bym powiedziała, że się tworzą.
Bardzo dziękuję, Aniu.
Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Ostatnie odcinki
-
Artykuł: Jak najlepiej ochronić włosy przed chl...
19.07.2026 12:44
-
Artykuł: Światło od trzech pokoleń. Rodzinna hi...
19.07.2026 12:43
-
Artykuł: Co łączy najmodniejsze buty jesieni 20...
19.07.2026 12:42
-
Artykuł: Kopenhaski dom urządzony z miłością do...
19.07.2026 12:41
-
Artykuł: Dlaczego horror stał się ulubionym gat...
19.07.2026 12:40
-
Artykuł: Gracie Abrams o tańcu, rysunku i zapac...
18.07.2026 07:38
-
Artykuł: Co zmieniają wystawy, które poruszają ...
18.07.2026 07:37
-
Artykuł: Makijaż akwarelowy to sekret Koreanek ...
18.07.2026 07:36
-
Artykuł: Syndrom La La Land: Kiedy kariera wyst...
18.07.2026 07:35
-
Artykuł: Krótka sukienka i baleriny w paryskim ...
17.07.2026 05:44