Mentionsy

Podcast „Jak ona to robi”, s. 8, odc. 1: Z Moniką Walecką o odbieraniu życia wszystkimi zmysłami

Na otwarcie 8. sezonu „Jak ona to robi” zapraszam w towarzystwie Moniki Waleckiej – piekarki, cukierniczki, przedsiębiorczyni, która jest założycielką popularnej warszawskiej piekarni Cała w Mące oraz cukierni pod tą samą nazwą (wcześniej znanej jako Tonka). Kobieta czynu z burzą ciemnych loków, błyskiem w oku i przygarniętą suczką Kawą u boku, której dewizą życiową jest, jak mówi żartem: „na przypale, albo wcale”. Pasjonatka ziarna, mąki i wypieków, w tworzeniu których inspiruje ją wszystko – od kolorów i faktur, po książki i sztukę. Jednak zanim zawodowo zajęła się chlebem, miała parę innych wcieleń (np. jako producentka w MTV, dystrybutorka kosmetyków czy blogerka kulinarna), o nich więc między innymi porozmawiamy. Będzie także o budowaniu wiary w siebie, próbowaniu nowych rzeczy, porzucaniu studiów czy naukach płynących z emigranckich doświadczeń. No i oczywiście o ciekawości, otwartości, chłonięciu świata wszystkimi zmysłami, i, jak przystało na poszukiwaczkę ciekawych smaków i zapachów, kolekcjonerkę perfum i roślin doniczkowych.