Mentionsy
Projekt Gastro
Projekt Gastro
31.10.2024 06:32

Nr.68. Jak POS pomaga zarządzać lokalem.

Ten odcinkek to wywiad z Pawlem Blachowskim z S4H. Z naszej rozmowy dowiesz się, jak użyteczne mogą być systemy POS w branży gastro. Temat jest znany, ale możliwości nowoczesnych systemów są wciąż niewykorzystywane w pełni w zarządzaniu lokalem.
Dowiesz się jak używać POS- a, aby efektywne zarządzać magazynem i nie tracić na to dużo czasu.
Jak  wspierać sprzedaż dzięki optymalizacji i analizie danych w czasie rzeczywistym.
Mój gość wyjaśni rownież, jak POS ułatwia zarządzanie zespołem, planowanie grafików i kontrolę czasu pracy.
Dowiesz się, dlaczego coraz więcej lokali gastronomicznych wybiera POS zamiast tradycyjnych kas fiskalnych i jak to rozwiązanie może pomóc Ci usprawnić codzienne funkcjonowanie Twojego biznesu. Zapraszamy do wysłuchania odcinka!

POSy POS Pawle Zuzanno Pawel Blachowczyk Pawła Blachowskiego Zuza Strzelczyk gastronicznego B. kek Biometryka JTG KDS KSF

Rozdziały (11)

1. Wprowadzenie i przedstawienie gościa

Zuza Strzelczyk przedstawia gościa Pawła Blachowskiego z firmy S4H, producenta oprogramowania dla restauracji.

2. Zarządzanie operacjami w lokale gastronomicznym

Pawel Blachowski omawia główne wyzwania związane z zarządzaniem operacjami w lokale gastronomicznym.

3. Zarządzanie zamówieniami i magazynem

Pawel Blachowski wyjaśnia, jak mobilny POS może pomóc w zarządzaniu zamówieniami i magazynem w lokale gastronomicznym.

4. Zarządzanie księgowością i kontrola finansowa

Pawel Blachowski omawia zarządzanie uprawnieniami i sposób, w jaki oprogramowanie może pomóc w kontroli nieuczciwości wśród pracowników.

5. Magazyn i kontrola stanów magazynowych

Pawel Blachowski omawia, jak oprogramowanie może pomóc w zarządzaniu magazynem i kontrolie stanów magazynowych w lokale gastronomicznym.

6. Analiza finansowa i zarządzanie lokami

Pawel Blachowski omawia, jak oprogramowanie może pomóc w analizie finansowej i zarządzaniu lokami gastronomicznymi.

7. Zarządzanie pracownikami i efektywnością

Pawel Blachowski omawia, jak oprogramowanie może pomóc w zarządzaniu pracownikami i ich efektywnością w lokale gastronomicznym.

8. Kontrola godzin pracy i biometryczna integracja

Rozmowa o integracji systemu biometrycznego do kontroli godzin pracy pracowników i możliwości dostosowania systemu do konkretnych potrzeb klienta.

9. Aktualizacje i rozwój systemu

Wspomnienie o regularnych aktualizacjach systemu i konieczności ich zastosowania, aby zapewnić poprawne działanie systemu z zewnętrznymi systemami.

10. Nowoczesne rozwiązania w gastronomii

Przedstawienie nowych rozwiązań w gastronomii, takich jak biometryczna integracja, robotyka i automatyzacja, oraz dyskusja na temat ich przyszłego roli.

11. Automatyzacja i sprzątanie w gastronomii

Rozmowa na temat automatyzacji księgowości i magazynowania w branży gastronomicznej.

Sponsorzy odcinka (1)

POS mid-roll

"POS pomaga zarządzać lokalem, pomaga w zarządzaniu operacjami, magazynem i obsługa klienta."

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 7 wyników dla "B."

Kiedy mamy wprowadzone dostawy, kiedy mamy wprowadzone receptury, kiedy mamy automatyczne rozchody do tej sprzedaży dziennej, którą prowadzimy, jesteśmy w stanie w sposób...

I to w połączeniu z księgowym da obraz punktu A, punktu B i punktu C w całości, bo być może punkt C trzeba tak naprawdę zamknąć i mieć większe przychody z punktu A i B.

Sam rozmawiam z wieloma właścicielami, bo to często właściciele, w ten sposób.

Nie będziesz, mówię, w stanie się rozwinąć w momencie, kiedy nie korzystasz, nie skorzystasz z narzędzi systemowych, z tego, żeby zatrudnić większą ilość osób.

Nawet bilety w autobusach już w tej chwili przecież kupuje się w inny sposób.

Użycie tej pomocy może odciążyć wszelkiego rodzaju innowacyjne rozwiązania, takie, które odciążą też przy dużej skali takiej bieżącej przyjmowania zamówienia przez tych osób.

To jest bardzo dobre i ja bym jeszcze powiedziała taką jedną rzecz, bo my też takie badania wewnętrzne robimy i bardzo dużo ankiet przeprowadzamy wśród naszych klientów i się teraz okazuje, że to pokolenie, które wchodzi na rynek, czyli już właściwie jest na rynku, to są zetki i ci już następni, to przez covid, ale też przez te zmiany, które się dzieją, jeśli chodzi o używanie telefonów, które tak naprawdę są małymi komputerami, to to pokolenie tych bardzo młodych osób, one się najbardziej chce komunikować w ten cyfrowy sposób.

Ostatnie odcinki