Mentionsy

Płatki owsiane, wbrew pozorom temu, co się mówi o owsiankach i płatkach owsianych, mają niski indeks glikamiczny.

To właśnie jeśli mogę, przepraszam się, zapytać, dopytać o tą owsiankę, bo to akurat przygotowując się do naszej rozmowy właśnie coś takiego znalazłem, że owsianka na śniadanie to jest najgorsze, co można sobie zrobić na start dnia w insulinooporności.

O tych płatkach owsianych, co mówiłaś na przykład, nie słyszałem na pewno, o tym nie rozmawialiśmy, więc wiesz, mówiłem, że owsianka jest zła.

Że nie bójmy się tego, bo dzisiaj my mamy w internecie niestety tendencję do tego, że raz, że jest dużo pseudo-specjalistów, którzy myślą, że przeczytali książkę właśnie, nie wiem, przykładowo Owsianka jest zła, to teraz poskrydali wszystkie rozumy i oni będą teraz uczyć i edukować, że owsianka jest zła.

Nie, bo ktoś w internecie, kto nawet nie jest dietetykiem, powiedział, że owsianka jest najgorszym złem świata.

Bo każda osoba, która jest dietetykiem, która pracuje z pacjentami z insulinoopornością, czy właśnie z redukcją masy ciała, która opiera się właśnie tutaj o badania naukowe, nigdy nie powie, że owsianka jest zła.

Jasne, no tak jak mówisz, właśnie to jest to, że też niektórzy, często osoby, które coś tam przeczytały i już to powielają, albo pseudo specjaliści, którzy rzeczywiście coś, nie wiem, poczytali książki, może na jakiś kurs poszli, może nie w tą stronę, którą powinni, no ale rzeczywiście jest ta wiedza przekazywana i widzą tylko jedną rzecz, że owsianka jest zła.

Właśnie to jest ważne, że w niektórych przypadkach my musimy połączyć działania, bo jeżeli my będziemy na diecie, przykładowo będzie dużo surowego, wszystko będzie miało mega niski indeks glikemiczny, czyli w sumie w insulinooporności super, ale osoba, która ma SIBO, IMO, problemy żołądkowe, nie może jeść surowego, bo będzie tragedia z brzuchem, a pamiętajmy o tym, że mikrobiota jelitowa też jest ważna w kontekście glikemii i odwrotnie, więc musimy tutaj połączyć działania, więc znowu praca z pacjentem, owsianka,

Przykładowo już tutaj się przyczepiając do tej biednej owsianki, no to owsianka tak naprawdę jest najmniejszym problemem w tym organizmie, więc my się nie powinniśmy tym przejmować.