Mentionsy

Coffeedesk Podcast
Coffeedesk Podcast
27.11.2025 10:30

Coffeedesk Podcast - Ekspres jako serce kawiarni specialty

Czy ekspres do kawy może być partnerem, a nie tylko narzędziem? Wysłuchaj rozmowy z Łukaszem, Head Baristą kawiarni Coffeedesk Tamka, który zdradza, dlaczego La Marzocco Strada X zasługuje na miano serca lokalu. Omawiamy, jak zaawansowane funkcje ekspresu gwarantują idealną powtarzalność, a jednocześnie upraszczają pracę zespołu. To historia o tym, jak nowa technologia pozwala baristom wyjść zza ekspresu i spędzić więcej wartościowego czasu z Wami – gośćmi.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Flasza"

I co jest, można powiedzieć, drobnostką swego rodzaju, a co też w znaczącym stopniu wpłynęło na przyspieszenie naszej pracy, jest również funkcja automatycznego flasza.

Flasza samego w sobie, to znaczy po zaparzeniu każdego espresso, ekspres samodzielnie przepłukuje sobie grupy zaparzające,