Mentionsy
Coffeedesk Podcast
Coffeedesk Podcast
27.11.2025 10:30

Coffeedesk Podcast - Ekspres jako serce kawiarni specialty

Czy ekspres do kawy może być partnerem, a nie tylko narzędziem? Wysłuchaj rozmowy z Łukaszem, Head Baristą kawiarni Coffeedesk Tamka, który zdradza, dlaczego La Marzocco Strada X zasługuje na miano serca lokalu. Omawiamy, jak zaawansowane funkcje ekspresu gwarantują idealną powtarzalność, a jednocześnie upraszczają pracę zespołu. To historia o tym, jak nowa technologia pozwala baristom wyjść zza ekspresu i spędzić więcej wartościowego czasu z Wami – gośćmi.

Coffeedesk.pl Backflash ABR Ekspres La Marzocco Flasza Lamarco Costrada X Lamorzo Costrada Oczkolwiek Decaf Domu Partii Tamka Łukaszem Słowińskim Aeropress Coffeedesk

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 3 wyniki dla "ABR"

I u mnie wyglądało to w ten sposób, że siostra, która chciała się odwdzięczyć rodzicom za zabranie ją na wakacje, kupiła im Aeropress.

I tak, zaczynamy od rzeczy absolutnie najważniejszej, czyli funkcji ABR, która de facto jest

To jest ekspres parzy espresso w zadanej objętości, kontrolowanej masą właśnie poprzez system ABR.

Ostatnie odcinki