Mentionsy
317. Gdy Thanksgiving przenosi się do restauracji, czyli o Święcie Dziękczynienia poza domem
Święto Dziękczynienia większości z nas kojarzy się z rodzinnym stołem, domową kuchnią i indykiem, który od rana piecze się w piekarniku. Ale w Stanach Zjednoczonych coraz więcej osób obchodzi Thanksgiving inaczej – w restauracji. Do rozmowy zaprosiłam Magdalenę Campion, która prowadzi z mężem na przedmieściach Minneapolis dwie restauracje i wystąpiła w odcinku nr 178. Rozmawiamy o tym, jak wygląda Thanksgiving w amerykańskich restauracjach: od rozbudowanych bufetów, po logistykę, koszty i kulisy przygotowań. Pojawia się też temat Friendsgiving – luźniejszej kolacji dzień lub kilka dni przed Świętem Dziękczynienia (lub zaraz po), kiedy spotykają się przyjaciele. To odcinek o jedzeniu, zwyczajach, ale też o tym, że świętowanie w USA ma różne oblicza.
Szukaj w treści odcinka
A powiedz Magda, jak ty podchodzisz do tego, bo no teraz ten sezon świąteczny, mówię o Świętach Bożego Narodzenia, rozciągnął się bardzo, bardzo mocno i tak naprawdę już tutaj w Stanach od początku listopada, można powiedzieć, zaglądają wiesz, zewsząd choinki, bombki i wszystkie dekorecje świąteczne.
I o ile rzeczywiście pojawiają się dekoracje świąteczne związane ze świętami Bożego Narodzenia i słychać muzykę świąteczną, to gdzieś tam w jakiś sposób jest to bardzo fajnie łączone, bo na przykład na choinkach, które już w sklepach stoją, wiszą pieczone indyki, bombki w kształcie pieczonego indyka.
I Święto Dziękczynienia to jest ten taki punkt, kiedy jesień się kończy w Minnesota i rozpoczynamy celebrację Bożego Narodzenia, czyli już tak z pełną parą wchodzimy.
Chociaż my zawsze też Święta Bożego Narodzenia spędzamy w Polsce, więc jakby mamy też taki powód, żeby to wszystko niby wcześniej zacząć, ale też mam takie, powiedzmy, dylematy, czy to nie jest za wcześnie.
A ja myślę, że to jest właśnie idealny kompromis, to co Amerykanie tutaj, rzeczywiście ja widzę, ja wiem co ty masz na myśli, ale ja myślę, że taki idealny kompromis to jest rozpoczęcie Świąt Bożego Narodzenia tuż po Thanksgiving.
Wigilię kończyły się Święta Bożego Narodzenia i ta choinka tak stała i stała i stała i nie pamiętam kiedy rozbierało się ją.
Dobrze Magda, to wróćmy może, bo o świętach zaczęłyśmy rozmawiać Bożego Narodzenia.
Niektórzy nawet mówią, że ono jest ważniejsze niż Święta Bożego Narodzenia.
Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Ostatnie odcinki
-
351. Zostawiła życie w Polsce i wyjechała na Ha...
28.07.2026 04:00
-
350. Kulisy prezentacji Roberta Lewandowskiego ...
21.07.2026 04:00
-
349. Nowy Air Force One. Prezent od Kataru, któ...
14.07.2026 04:00
-
348. Ewakuacja, Secret Service i dzień pełen zw...
07.07.2026 04:00
-
347. 250 lat Ameryki. Polskie historie, o który...
30.06.2026 04:00
-
346. Nowe muzeum pod Lincoln Memorial i awantur...
23.06.2026 04:00
-
345. Zwiedziła wszystkie 50 stanów USA. I nadal...
16.06.2026 04:00
-
344. Poleciałyśmy do Atlanty na wystawę Diora. ...
09.06.2026 04:00
-
343. San Francisco. Miasto, do którego chce się...
02.06.2026 04:00
-
342. Wielkie marki, AI i nowe zasady gry w świe...
26.05.2026 04:00