Mentionsy Mentionsy
Szare Komórki
Szare Komórki

#83 „Zasłużyłam na deser” - kiedy zdrowy styl życia przestaje być zdrowy?

21.07.2026 ·51 min 10 s · 13 rozdziałów · 1 sponsor

Czy można za bardzo dbać o zdrowe odżywianie? Kiedy liczenie kalorii, kontrolowanie każdego posiłku i eliminowanie kolejnych produktów przestaje być troską o zdrowie, a staje się źródłem lęku i cierpienia?W tym odcinku Szarych Komórek rozmawiam z Justyną Płoskonką, dietetyczką kliniczną i specjalistką psychodietetyki o relacji z jedzeniem, kulturze diet oraz mechanizmach, które mogą prowadzić do rozwoju zaburzeń odżywiania. Rozmawiamy o tym, dlaczego zachowania uznawane społecznie za przejaw dyscypliny i silnej woli nie zawsze są oznaką zdrowia. Wyjaśniamy, czym jest ortoreksja, jakie są jej charakterystyczne objawy oraz dlaczego tak ważne jest patrzenie nie tylko na samo zachowanie, ale również na emocje i przekonania, które za nim stoją.Dowiesz się m.in.:​gdzie przebiega granica między zdrowym stylem życia aobsesyjną kontrolą jedzenia,​czym ortoreksja różni się od anoreksji i dlaczego te zaburzenia mogą się zesobą łączyć,​jakie czerwone flagi mogą świadczyć o niezdrowej relacji z jedzeniem,​dlaczego jedzenie nie powinno być nagrodą ani karą,​jak kultura diet wpływa na obraz ciała, samoocenę i rozwój zaburzeń odżywiania,​kiedy liczenie kalorii przestaje być narzędziem, a zaczyna przejmować kontrolę nad codziennym życiem,​dlaczego zdrowie obejmuje nie tylko ciało, ale również dobrostan psychiczny i relacje społeczne.To odcinek dla każdego, kto chce lepiej zrozumieć swojąrelację z jedzeniem i nauczyć się odróżniać zdrowe nawyki od zachowań, które choć często społecznie nagradzane mogą stopniowo odbierać wolność, spontaniczność i radość z życia.Strona JustynyPozostańmy w kontakcie!Moje socialePartnerem podcastu jest Sanprobi

Definicja zdrowia i relacja z jedzeniem

Rozmowa zaczyna się od dyskusji na temat definicji zdrowia według WHO, a następnie przechodzi do relacji z jedzeniem i podkreślenia granicy między troską o zdrowie a kontrolem.

3:54
Reklama Sanprobi

partnerem merytorycznym podcastu jest Sanprovi, lider celowanej probiotykoterapii i marka, która stoi za nauką i wspiera moje podcastowe rozważania.

0:36
Ortoreksja i jej wpływ

Justyna Płoskonka wyjaśnia pojęcie ortoreksji i opisuje, jak ta obsesja na zdrowy styl życia może prowadzić do zaburzeń odżywiania.

4:36
Zaburzenia odżywiania: ortoreksja vs anoreksja

Kontynuacja rozmowy na temat różnicy między ortoreksją a anoreksją, podkreślając charakterystyczne cechy obu zaburzeń.

4:27
Psychologiczna perspektywa i interdyscyplinarność

Justyna Płoskonka podkreśla znaczenie psychologicznej perspektywy w pracy z pacjentami z zaburzeniami odżywiania i wymagania interdyscyplinarnego podejścia.

1:23
Kultura diet i jej wpływ na relację z jedzeniem

Rozmowa przechodzi do analizy kulturowych przekazów dotyczących diety, a następnie do dyskusji na temat pierwszych sygnałów niezdrowej relacji z jedzeniem.

8:19
Sygnały niezdrowej relacji z jedzeniem

Justyna Płoskonka podaje konkretne sygnały, które mogą wskazywać na niezdrową relację z jedzeniem i opisuje podejście do zarządzania tym problemem.

6:18
Kontrola kalorii jako narzędzie

Rozmowa koncentruje się na kontroli kalorii, jej zastosowaniu i potencjalnych negatywnych skutkach, podkreślając znaczenie autorefleksji w tej kwestii.

5:41
Ortoreksja: dalsze aspekty

Koniec rozmowy, gdzie Justyna Płoskonka kontynuuje omówienie ortoreksji i jej związków z innymi zaburzeniami odżywiania.

16:32
Zaburzenia odżywiania - czynniki i funkcje

Rozmowa o zaburzeniach odżywiania, ich podłożu i funkcji, a także rozwinięcie tematu perfekcjonizmu.

5:15
Definicje anoreksji i bulimii

Klaryfikacja pojęć anoreksja i bulimia, podkreślenie ich złożoności i szkodliwości.

3:08
Diagnozowanie i leczenie zaburzeń odżywiania

Rozważania na temat diagnozowania, leczenia i wyleczenia zaburzeń odżywiania oraz podkreślenie ważności wsparcia.

5:28
Red flagi i sygnały

Opis red flagów i sygnałów, które mogą wskazywać na zaburzenia odżywiania, oraz podsumowanie rozmowy.

2:27

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.