Projekt Gastro
Nr.30. Jak oswoić Sanepid?
11.04.2022
·35 min 23 s
Odcinek to wywiad z Martą Teterycz specjalistką od przepisów oraz dokumentacji Haccp, Ghp, Gmp. Odcinek głównie dla osób, które zaczynają swoją przygodę z gastronomią. Można w nim znaleźć odpowiedzi na pytania jak sobie poradzić z przygotowaniem do odbioru oraz wizyt kontrolnych inspektora.
rozdziały jeszcze nie wyodrębnione
35:23
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Odcinek to wywiad z Martą Teterycz specjalistką od przepisów oraz dokumentacji Haccp, Ghp, Gmp. Odcinek głównie dla osób, które zaczynają swoją przygodę z gastronomią. Można w nim znaleźć odpowiedzi na pytania jak sobie poradzić z przygotowaniem do odbioru oraz wizyt kontrolnych inspektora.