Mentionsy Mentionsy
Paweł Birecki Podcast | S&OP i planowanie produkcji

Paweł Birecki Podcast | S&OP i planowanie produkcji

Podcast o S&OP, wdrożeniu S&OP, planowaniu produkcji i zarządzaniu zapasami w polskich firmach produkcyjnych. Rozmowy z praktykami, odcinki merytoryczne i seria „książka pisana podcastem". Konkretne tematy dla planistów, dyrektor...

90
odcinków
90 100%
z transkrypcją
09.09.2026
ostatni odcinek
5
odcinków z 90 dni

Ostatnie odcinki 90 wszystkich

#106 Czy da się zbudować działający APS w kilka dni?

09.09.2026 • 30 min • rozdziały

Klient potrzebował harmonogramowania produkcji. Zamiast wdrożenia APS-a za setki tysięcy poprosiłem Claude Code o zwykłą tabelkę w Excelu. Skończyło się na działającej aplikacji, która po dwóch tyg...

#105 Twój S&OP nie działa? Sprawdź, pod jaki cel go ustawiłeś

26.08.2026 • 47 min • rozdziały

„Mamy S&OP, ale on nie działa.” Słyszę to na konferencjach, na meetupach i u klientów prawie za każdym razem. A kiedy dopytuję, co konkretnie nie działa, wracają te same odpowiedzi: błąd progno...

#104 Prognozowanie popytu: dlaczego wszyscy kłamią? I dlaczego to normalne?

12.08.2026 • 18 min • rozdziały

Twoja prognoza sprzedaży to w dużej części zbiór kłamstw. I nie dlatego, że pracują u ciebie nieuczciwi ludzie, tylko dlatego, że tak działa każdy proces, w którym człowiek koryguje liczby, a potem...

#103 Jak wygląda dobre planowanie produkcji?

29.07.2026 • 34 min

Twoje planowanie produkcji nie ma jasnej struktury i nie wiesz od czego zacząć naprawę? W tym odcinku rozkładam dobre planowanie produkcji na czynniki pierwsze: trzy horyzonty czasowe (krótki, śred...

#102 Dlaczego wdrożenia S&OP najczęściej się nie udają?

15.07.2026 • 34 min • rozdziały

Wdrożyliście S&OP, proces działa, spotkania się odbywają, a na pytanie "co ten proces dał nam w tym miesiącu" zapada cisza?To nie jest wina wykonania. W tym odcinku pokazuję, dlaczego wdrożenia...

#101 Lean S&OP - kolejny marketingowy buzzword?

01.07.2026 • 52 min

Przez 100 odcinków mówiłem o S&OP, planowaniu produkcji i zarządzaniu zapasami. W tym odcinku zdradzam coś, o czym myślałem długo, czy w ogóle o tym mówić. Mam nazwę na swoje podejście do S&amp...

#100 odcinków później. Osobiście: oto cała prawda o moim biznesie (dlaczego solo a nie imperium?)

17.06.2026 • 71 min

W setnym odcinku robię coś innego. Zamiast mówić o S&OP, planowaniu produkcji czy zarządzaniu zapasami, opowiadam o tym jak i dlaczego prowadzę swój biznes konsultingowy w taki, a nie inny spos...

#99 Jak wdrożyć proces zarządzania zapasami? Seria: książka pisana podcastem

03.06.2026 • 49 min • rozdziały

Odcinek 99 i ostatni z serii "Książka pisana podcastem" o zarządzaniu zapasami. Dziś nie teoria - jak wdrożyć strategię zarządzania zapasami w praktyce. Krok po kroku, bez owijania w bawełnę.Jeśli ...

#98 Zakupy i planowanie to ogień i woda? Jak zrobić z tego partnerstwo? | Magdalena Biłas-Mazurczyk

20.05.2026 • 79 min • rozdziały 2 mówców

W 98. odcinku rozmawiam z Magdaleną Biłas-Mazurczyk - wieloletnią dyrektorką zakupów. Rozmawiamy o tym, czego zakupy naprawdę potrzebują od planowania, dlaczego ta współpraca kuleje w większości fi...

#97 Jak zbudować spójną strategię zarządzania zapasami? 5 elementów, które muszą działać razem

09.05.2026 • 36 min

Dziewięćdziesiąty siódmy odcinek podcastu i dziesiąty odcinek serii "Książka pisana podcastem" o zarządzaniu zapasami.W poprzednich odcinkach omawiałem poszczególne elementy strategii: kto odpowiad...

#96 GTD bez ściemy: jak ogarnąć chaos zadań (i nie zwariować) | Kuba Ujejski – GTD Polska

22.04.2026 • 86 min • rozdziały 3 mówców

W tym odcinku rozmawiam z Jakubem Ujejskim z GTD Polska o metodzie Getting Things Done (GTD) – czym jest, dlaczego działa, jak ją wdrażać bez przesadnego komplikowania i jak poradzić sobie z klasyc...

#94 Planowanie produkcji vs produkcja – dlaczego to nie działa? | Maurycy Fortuna

12.04.2026 • 81 min 2 mówców

Tym razem rozmawiam z Maurycym Fortuną – praktykiem z 23-letnim doświadczeniem w zarządzaniu produkcją, byłym kierownikiem planowania i dyrektorem produkcji, który zna ten temat dosłownie z obu str...

#95 Rutyny w zarządzaniu zapasami. Bez nich nic nie zadziała | Książka podcastem pisana

08.04.2026 • 35 min

W tym odcinku z serii „Książka pisana podcastem” biorę na warsztat temat, bez którego zarządzanie zapasami zwykle się rozsypuje: rutynę i rytm procesu.Możesz mieć strategię, KPI, analizy, PFEP, kom...

#93 | 36 KPI w zarządzaniu zapasami – które wybrać? | Seria książka o zapasach

11.03.2026 • 60 min

36 KPI i analiz w zarządzaniu zapasami – które wybrać, żeby nie wpaść w paraliż analityczny?W tym odcinku przechodzę przez kompletny zestaw wskaźników i analiz, które możesz stosować w zarządzaniu ...

#92 Najczęstszy problem firm? Strategia, której nikt nie spisał | Rozmowa z Leną Zhukovą OKR Poland

25.02.2026 • 87 min 3 mówców

🔥 Strategia to nie PowerPoint. Dlaczego firmy NIE realizują swoich planów?Większość firm ma strategię.Problem w tym, że ona niczego nie zmienia.W tym odcinku rozkładamy na czynniki pierwsze, dlacze...

#91 PFEP w Excelu: Jak zbudować centrum sterowania zapasami w 1 dzień (seria książka o zapasach #7)

11.02.2026 • 73 min

W tym odcinku pokazuję krok po kroku, jak stworzyć Plan for Every Part (PFEP) w Excelu - potężne narzędzie do zarządzania zapasami. Bez skomplikowanych systemów, bez wielkich inwestycji - tylko czy...

#90 Czy AI zje konsultantów? O przyszłości doradztwa z Radkiem Śliwką

28.01.2026 • 77 min 2 mówców

W tym odcinku rozkładamy na czynniki pierwsze PRZYSZŁOŚĆ KONSULTINGU.Razem z Radosławem Śliwką – współzałożycielem i prezesem SMART Project – gadamy o tym, jak AI już dziś zmienia projekty doradcze...

#89 "Po 5 wdrożeniu lean ludzie mają to w nosie" - brutalna prawda o transformacjach w Polsce

14.01.2026 • 92 min 4 mówców

W tym odcinku rozbieramy transformację lean w polskich firmach na czynniki pierwsze. Razem z Malwiną Kopczyńską (LadyLean Network) rozmawiamy o tym, dlaczego wdrożenia lean management często zawodz...

#88 Skąd się biorą zapasy nadmiarowe? 8 przyczyn, które widać dopiero “od kuchni”

31.12.2025 • 38 min

W tym odcinku rozkładam na czynniki pierwsze skąd biorą się zapasy nadmiarowe (czyli takie, których nie powinno być przy dobrze ustawionym procesie). To nie jest lista “podręcznikowa” — to są powta...

#86 Czy marketing do sieci handlowych NIE ISTNIEJE? Marketing B2B2C i B2B2B | Ada Wardzała

03.12.2025 • 73 min 2 mówców

Marketing w firmach produkcyjnych często „kończy się” na konsumencie. A co z marketingiem do pośredników — sieci, hurtowni, dystrybutorów? Z Adą Wardzałą rozkładamy B2B2C na czynniki: account-based...