#61 Dietetyczny Leksykon Smaków - Kapusta
Pierwszy odcinek podcastu z serii Dietetyczny Leksykon Smaków, w którym wzięłam na tapet różne odmiany kapusty i jej kuzynkę brukselkę.Mam nadzieję, że zainspirowałam Cię do tego, aby włączyć to warzywo do swojego jadłospisu i poeksperymentować w kuchni z innymi przepisami niż bigos i klasyczna surówka z marchewką.Jeśli chcesz pobawić się razem ze mną, koniecznie zaobserwuj profil na instagramie www.instagtam.com/okiem_dietetyka_official i wrzuć na swoje kontro przepis inspirowany dzisiejszym odcinkiem oznaczając mój profil i dodając hashtag #kapustaokiemdietetyka. Najciekawsze przepisy udostępnię na swoim instastories.Gorąco zapraszam Was też do subskrybowania mojego newslettera, ponieważ w związku z mową serią postanowiłam wysyłać niektóre treści tylko do osób zapisanych do mojej listy mailingowej.Możesz się zapisać klikając w ten link: https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/s3t1p3Przy okazji dostaniesz ode mnie fragment ostatniej książki w prezencie!Do usłyszenia w kolejnym odcinku! Słyszymy się w prawie każdy wtorek tuż po godzinie 18:00.Viola Urban
Podcast zaczyna się z wprowadzenia i celu autorki.
Autorka wyjaśnia, dlaczego dzisiaj skupia się na kapucie.
Opis odmian kapusty, takich jak biała, pekińska, włoska, czerwona i Brukselka.
Opis zdrowotnych cech kapusty, takich jak działanie przeciwnowotworowe i zawartość błonnika.
Wyjaśnienie gointrogenów i ich wpływu na tarczycę.
Porady dotyczące smaku i obróbki kapusty, takich jak dodawanie soli i kwasu.
Porady dotyczące użycia kapusty przez osoby stosujące dietę Low FODMAP.
Opis różnych połączeń smakowych kapusty, takich jak bekon, cebula, czosnek i chili.
Porady dotyczące alternatywnych połączeń i dań, takich jak pierożki, stir fry i smoothie.
Zakończenie podcastu i propozycja wyzwania dla słuchaczy.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Mam nadzieję, że zainspirowałam Cię do tego, aby włączyć to warzywo do swojego jadłospisu i poeksperymentować w kuchni z innymi przepisami niż bigos i klasyczna surówka z marchewką.
Jeśli chcesz pobawić się razem ze mną, koniecznie zaobserwuj profil na instagramie www.instagtam.com/okiem_dietetyka_official i wrzuć na swoje kontro przepis inspirowany dzisiejszym odcinkiem oznaczając mój profil i dodając hashtag #kapustaokiemdietetyka. Najciekawsze przepisy udostępnię na swoim instastories.
Gorąco zapraszam Was też do subskrybowania mojego newslettera, ponieważ w związku z mową serią postanowiłam wysyłać niektóre treści tylko do osób zapisanych do mojej listy mailingowej.
Możesz się zapisać klikając w ten link: https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/s3t1p3
Przy okazji dostaniesz ode mnie fragment ostatniej książki w prezencie!
Do usłyszenia w kolejnym odcinku! Słyszymy się w prawie każdy wtorek tuż po godzinie .
Viola Urban