Nie chcą żebyś o tym wiedział - Rośliny, które niszczą patogeny | Zbigniew Bańkowski

Dzisiaj porozmawiamy sobie troszeczkę o warzywach, o sokach. Jako, że pojawiła się już taka wiosenna aura, to ze mną dzisiaj jest Zbyszek Bańkowski. Cześć Zbyszku. Cześć, witaj, witajcie. Jak możecie zauważyć, mamy tutaj usłany stół. Już różnymi warzywkami, więc porozmawiamy sobie o zdrowiu. O zdrowiu nie w tabletkach, tylko zdrowiu, które możecie mieć nawet w swoim własnym ogródku albo w zaprzyjaźnionym warzywniaczku. Także zapraszam Was do oglądania. Myślę, że wyciągniecie z tego bardzo dużo wartości. No to tak Zbyszku, powiedz mi, mamy tutaj wyciskarkę, dzisiaj też tak jak się przygotowywaliśmy do tego wywiadu mówiliśmy o tym, że obalimy trochę mitów, obalimy też te mity związane z tym, że żeby pić soki, to że soki są tylko z owoców, a my mamy tutaj same warzywa, więc o tych warzywach i ziołach dzisiaj będziemy rozmawiać, tak?

Zbigniew Bańkowski, Konrad Ślusarczyk To nikt soku nie przywozi, tylko tam on jest ciśnięty, następnie odparowywany. Używane są różne techniki po to, żeby zmniejszyć objętość i z tego dopiero się rozrabia. Tak jak Coca-Cola się rozrabia, możecie widzieć automaty i ktoś tam dostarcza tą bazę plus woda, tak samo jest z sokami. To bardzo nieciekawa wizja.

Zbigniew Bańkowski Masz nie do końca sprawny układ jelitowy, to masz sporo celulozy. Jeżeli my weźmiemy sobie taką roślinkę i złamiemy ją, nie wiem czy to będzie dobrze widać, wybacz mikrofonie, To nagle masz takie włókna białe i strawienie ich jest raczej niemożliwe.

Zbigniew Bańkowski, Konrad Ślusarczyk Podcast. Rozumiem. A co jeszcze zbierasz powiedzmy na łąkach i w lasach, jeśli mówimy o ziołach, które możemy sobie właśnie wytłoczyć, wypić? Dzisiaj przywiozłem to, co można kupić przez cały rok. Uwaga, nie do końca to jest to, co byśmy chcieli.

Zbigniew Bańkowski Delikatna goryczka, nie tak, że to jest bardzo gorzkie. I przy okazji ten mniszek lekarski, wszystko co ma troszkę gorzki smak, wpływa na co? Na to, że mamy więcej kwasu żądkowego. Wracacie znowu do podcastu, oć ci jabłkowy. Natomiast my możemy znowu, kwiatki dałem do oleju, część sobie świeżutkich listków dodałem do sałatek, wcinam aż mi się uszy trzęsą. Natomiast jak zagospodarować to na zimę?

Jak je stąd wezmę i jeszcze raz przerobię, to już mam takie jakbym kupił je w Stanach Zjednoczonych. Idealny krem. A może zechcecie pobawić się makaronami? Dzisiaj powiemy o jej, ale mąka jest niezdrowa. I owszem, ale zdrową też można kupić. Mamy stare odmiany, mamy płaskórkę, mamy orkisz, mamy samobrze. Można czasami zdobyć coś dobrego. I dlaczego by ufać dużym wielkim molochom, które... Zbigniew Bańkowski.