Jaja w kuchni
Rozmawiamy, próbujemy, gotujemy na antenie... To z pewnością najsmaczniejszy program w eterze! Zaprasza Marcin Kuc - w poniedziałki o 20 w Radiu Kampus na 97,1 FM w Warszawie i na www.radiokampus.fm na całym świecie!
Ostatnie odcinki 294 wszystkich
Gastro w czasach zarazy #10
Rozmawiamy z Zosią Pazik z Cool Cat o potędze jakości jedzenia i marketingu w social media, z Grześkiem Łapanowskim o ekonomii w gastronomii, z chłopakami ze Schabowego i Viet Street Food o sposoba...
Gastro w czasach zarazy #9
Czterech gości, z którymi łączymy się przez internet. Rafał powie o Restauracji U Wieniawy, gdzie zjecie kuchnię oficerską przedwojennej Warszawy, Cezary o szalonych pomysłach na pizzę w Rakiecie, ...
Casa di Tuzza
Panowie z zespołu Tuzza Globale otworzyli pizzerię na Senatorskiej. Napoletana jest już w całej Warszawie, czy w Casa di Tuzza zjemy najlepszą?
Marek Kondrat
Aby godnie uczcić 4 urodziny audycji "Jaja w Kuchni" potrzebny był gość wyjątkowy. Czy mogło być lepiej? Chyba nie! Marcina Kuca odwiedził Marek Kondrat... a reszta jak to się zwykło mawiać to już ...
Aleksander Baron
Aleksander Baron opowiada o nowym miejscu, w którym karmi Warszawiaków. Już nie tylko kiszonki a przede wszystkim mięso z grilla, polskie wina oraz... lody.
Wujaszek Liestyle
Michał Wilczewski czyli Wujaszek Liestyle mówi o zajawce na gluten, robieniu pizzy przez dwie doby oraz „foldowaniu” chleba. Do tego pizza z Salsiccia z Bemowa krojona nożyczkami i najlepsza muzyka.
Piotr Wójcik - Neon
Piotr Wójcik, szef kuchni Koneser Grill na Pradze otwiera pup up na Nocnym Markecie. Neon to nowa inicjatywa znanego królestwa street foodu.
Roger That Foods
Roger That Foods - zaczęli jako foodtruck w kampusie WAT, teraz karmią Mordor i okolice doskonałym mięsem z wielkiej wędzarki
Chłopaki w podróży
Marcin Kuc postawił na podwórku grilla i zrobił cevapcici dla Chłopaki w podróży. Krzysiek Wróbel i Łukasz Sobolewski aka lessless. będą mówili o mięsie w bułce jedzonej na całym świecie
Weganie vs mięsarianie
Malka i Laura z Tel Aviv Ubrań Food spotykają Piotrka znanego jako PigOut. Jak wypadnie zderzenie wegańskiej kuchni z zapalonym mięsarianinem?
Julian Karewicz i Szymek Czerwiński
Julian Karewicz dymi pastrami oraz sosy w This is SMOKE. Szymek Czerwiński karmi Polską Kiełbasą na Nocnym Markecie. Czy znajdą wspólny język i urodzi się z tego współpraca? Jaja łączą, uczą, bawią...
Śledzie z Bornholmu
Śledzie z Bornholmu zacumowały w Porcie Pacyfik przy Hożej 86. W ich foodtrucku „How Much is the Fish” zjecie najciekawszy rybny street food Warszawy. Dania Marcina Dudy i Maćka Nawrockiego mają ju...
"Gościnność od kuchni"
"Gościnność od kuchni" to obowiązkowa pozycja dla szukających książki o gastronomii napisanej przez praktyków. Patrycja Siwiec, Adam Chrząstowski i Adam Pawłowski mówią o swojej najnowszej publikac...
Bydło i Powidło - Mateusz Windys i Tomek Karczewski
Mateusz Windys i Tomek Karczewski z Bydło i Powidło mówią o nowym lokalu, streetfoodowych odsłonach oraz imperium budowanym na mięsie. Rozmawia z nimi jak zawsze Marcin Kuc!
Meatologia - Andrzej Andrzejczak
Andrzej Andrzejczak, szef kuchni i współwłaściciel Meatologia mówi o kanapkach, które ważą pół kilograma i mają półtora tysiąca kalorii. Poleciały także smutne piosenki dla serduszek złamanych.
Piotr Ceranowicz - Bez Tytułu
Piotr Ceranowicz, szef kuchni Bez Tytułu tłumaczy, dlaczego frytki robi się sześć godzin, skrzydełka smaży dwa razy i co robi ze skórkami limonek po wykorzystaniu ich soku do ceviche.
Jaja w kuchni - Nocny Market
Oryginalne Jaja polskiego eteru odwiedzają legendarną miejscówkę, która już po raz piąty karmi Warszawiaków i nie tylko. Marcin rozmawia z wystawcami na Nocnym Markecie
Olaf Michalczyk i Janek Sokół - El Fuego
Olaf Michalczyk i Janek Sokół z El Fuego mówią o meksykanskiej kuchni na Bródnie. Jak zawsze rozmawia z nimi Marcin Kuc!
Basia Welento i Maja Święcicka - Vegan Ramen Shop
Basia Welento i Maja Święcicka z Vegan Ramen Shop mówią o trzecim lokalu z wegańską odsłoną makaronu z zupą. Leci K-Pop i Warszafski Deszcz.
Grzegorz Kłos - Ed Red
Rzemieślnicze konserwy od gwiazd karmienia stekami? Grzegorz Kłos z Ed Red mówi o nowym projekcie i zachęca do zaproszenia konserw premium na stół.
Reklama w tym podcaście
Wykryte z transkrypcji i opisów odcinkówOgon: 3 nazw usłyszanych raz — jednorazowe wzmianki i błędy rozpoznania, nie reklamodawcy
Zaawansowane statystyki sponsorów
Provs 2025
Gdzie w odcinku pada reklama
wg minuty startu
Kody promocyjne
wielkiejaja