GRACZE PRZESTALI KOCHAĆ LARIAN STUDIOS | GnM Plus #682

No bo też niektórzy grzybował. Też nigdy nie jadłem. Tak, wiem, że tak, ale jakby u nas nigdy nie było. No bo ileż można, nie? Po co tyle robić? U mnie zawsze było mało osób na Wigilię, to też jakby nie było tych dań tam z 35, nie? Bo i tak nikt nie zjadał tego wszystkiego. Czyli robiłeś pierogi? Tak. Z kopustą i grubami robiłem. Wiesz, i to roboty, to ja zrobiłem tylko jakieś tam dwadzieścia parę. Bo ja robię takim sposobem, jak pozdrawiam menu Dorotki z YouTube'a. Bo normalnie jest tak w przepisach, że rozwałkowujesz całe ciasto i potem wycinasz. Wtedy szybciej trochę idzie. Ale jak chcesz, żeby się lepiej zawijało, to lepiej robić tak, jak się robi kopytka, czyli z ciasta odkrawasz takie małe kawałeczki, potem każdy tak jakby rolujesz, spłaszczasz i potem każdy mały kawałeczek ten rozwałkowujesz osobno.

20 parę kawałków musiałem rozwałkować. Ale to więcej roboty. Tak, więcej roboty, ale lepsze pierogi powstają, bo ci powstaje taki owal zamiast kółka od szklanki. Jak masz taki owal, to jest łatwiej zawinąć, niż jak masz takie od szklanki odciśnięte, bo to trzeba naciągać i tam w ogóle się psuje. Bez sensu. A co śmieszne, bo myślałem, że więcej mi ich wyjdzie i praktycznie wszystkie zaniosę rodzinie i nic dla mnie nie zostanie, więc super. Ale to jak teraz ugotowałeś, to jednego było pochłonąć. Ja nie lubię gotowanych. Muszę przetestować. Jeden mi zostanie na testy. Ale i tak już co? Jak się okaże, że jest chujowe, no to dostaną takie trudne. Ja też wybrałem dwójcę świętą gastronomii polskiej i przepisów. Zrobiłem śledzie jedne z menu Dorotki, a drugie z Ania Gotuje.

A trzecie w ogóle pomyślałem, jak zawsze muszę coś wymyślić strasznie dziwnego, więc zrobiłem śledzie greckie. Tak je nazwałem. Bo są z oliwkami, z suszonymi pomidorami. No i tam jakieś rzeczy. No i pasuje, bo olej tu, wszędzie jest olej. Czemu nie? Czemu nie? Ja poznałem w ogóle te przepisy tej Dorotki dzięki Mieszczyńskiemu w ogóle, bo on tam robi ten kulinarny. No i też pierogi robił. Kiedyś powiedziałem sobie, że fajnie, tylko że niestety nie mam tego melexera, ani robota żadnego, który mi zrobi ciasto. Więc to jest też problem trochę. Dużo się to wyrabia. Ja raz robiłem, ale z jakiejś krupczatki. To w ogóle były przedziwne pierogi. No nie, my specjalnie kupiliśmy stolnice jakiś czas temu i teraz właśnie tam jakieś kluski śląskie czy coś.