Od PASJI do biografii PONAD 30 hotelarzy! Robert Woliński | Dawid Miotk Podcast
Robert Woliński to autor książki "Najsławniejsi Hotelarze Wszech Czasów". W odcinku dzisiejszego podcastu opowiada jak powstawała książka oraz skąd u niego pasja do branży gościnności. Jak wyglądało hotelarstwo kiedyś? Czego można się nauczyć od hotelarzy z całego świata? Jak wyglądało tworzenie tych biografii? Przygody i doświadczenia zawodowe naszego gościa. To wszystko w tej rozmowie #DawidMiotkPodcast
Miałem sytuacje takie, że dzwonili do mnie menadżerowie zapraszając na imprezy integracyjne, żebym poopowiadał o tej książce. Zadzwonił do mnie osobiście prezes grupy Arche, pan Władysław Grochowski, z którym miałem okazję porozmawiać też na temat książki. Bardzo pozytywnie się do niej odnosił. Wymieniałem korespondencję z Kurtem Schellerem, tym sławnym szwajcarskim szefem kuchni, który też mi podpowiadał jeszcze dodatkowe osoby jakby z jego ojczyzny, ze Szwajcarii, kogo jeszcze mógłbym tam ewentualnie dodać. Także odzew naprawdę był fajny. Po pół roku Stwierdziłem, że trzeba ruszyć dalej i przetłumaczyliśmy książkę tutaj z pomocą profesjonalnego tłumacza, przetłumaczyliśmy książkę na język angielski.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Dawid Miotk przedstawia Roberta Wolińskiego, autora książki o sławnych hotelarzach.
Robert Woliński opisuje swoją książkę o sławnych hotelarzach, jej inspirację i docenioną reakcję na niej w branży hotelarskiej.
Robert Woliński opowiada o swoim zainteresowaniu hotelarstwem i inspiracji do pisania książki, wskazując na wpływ książek i osób na jego karierę.
Robert Woliński opisuje proces tworzenia książki, jego zainteresowanie marketingiem i analizą zachowań gości.
Robert Woliński omawia postacie i inspiracje w książce, w tym hotelarzy i kobiety, którzy zasłużeni są na więcej uwagi.
Robert Woliński opowiada o zakresie i zastosowaniu książki, podkreślając jej wartość dla przyszłych i obecnych hotelarzy.
Robert Woliński opowiada o odkryciach i inspiracjach, które zasługuje na więcej uwagi, w tym postacie i historie hotelarzy.
Robert Woliński omawia wpływ i wartość książki na branży hotelarskiej oraz jej inspirację dla młodych ludzi chętnych do pracy w hotelarstwie.
Dawid Miotk i Robert Woliński podsumowują rozmowę, podkreślając ważność pasji w życiu i karierze.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.