Mentionsy Mentionsy
Coffee Spots Polska
Coffee Spots Polska

Azja Express i przyszłość kawy Ready-To-Drink z Maćkiem Duszakiem

23.11.2024 ·45 min 42 s · 12 rozdziałów

To jest drugi sezon podcastu Coffee Spots Polska! Do Agnieszki Bukowskiej jako guest-host dołączył Mateusz Derkacz, współwłaściciel palarni Trigger. Razem przygotowaliśmy dla Was na zimę specjalne świąteczne kawy COFFEE SPOTS POLSKA x TRIGGER XMAS. Gościem piątem podcastu w tej serii jest Maciej Duszak, dyrektor sprzedaży w Hard Beans i marki Hard Tank, Mistrz Polski Brewers 2017 i wielokrotny mistrz dyscyplin kawowych. Produkcja: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STUDIO PLAC⁠⁠

Wprowadzenie i przedstawienie gościa

Agnieszka i Mateusz przedstawiają gościa, Macieka Duszaka, dyrektora sprzedaży Hard Beans i Hard Tanku, Mistrza Polski Brewers 2017 i twórcę kanału Arabin.

1:21
Pierwsza kawę i jej wpływ na życie

Maciek opowiada o swojej pierwszej kawie, trzy w jednym, i jak kawa stała się nieodłączna częścią jego życia i pracy.

1:26
Podróże po Azji i kawarnictwo

Maciek opowiada o swoich podróży po Azję, zaznaczając różnice w kawarnictwie między krajami, takimi jak Chiny, Korei i Tajwan.

5:18
Popularność kawy w Azji

Maciek opisuje popularność kawy w Azji, szczególnie w Korei i Tajwanie, oraz nowe tendencje w kawarnictwie.

1:22
Podróże po Azji: Seul

Maciek opowiada o swojej podróży do Szanghaju, zaznaczając dominację sieci kawiarni i nowe tendencje w kawarnictwie.

7:03
Napoje RTD i kawa RTD

Maciek opowiada o napoje RTD i kawa RTD, zaznaczając ich popularność w Azji i porównując z sytuacją w Polsce.

2:06
Trendy i zmiany na rynku kawy

Maciek omawia trendy na rynku kawy, w tym zastępowanie alkoholu napojami RTD i zmiany w konsumpcji między pokoleniami.

1:26
Trendy i technologie w kawie RTD

Maćk Duszański omawia trendy na rynku kawy RTD, w tym impact makroekonomiczny i polityczny na konsumpcję, oraz nowe rozwiązania technologiczne w produkcji kawy na zimno.

4:45
Hard Tank i rozwój kawy RTD

Rozmowa skupia się na Hard Tank, nowym rozwiązaniu do produkcji kawy na zimno, oraz potencjałach kawy w puszce i jej rozwijaniu przez duże firmy spożywcze.

6:57
Pracy i kanały promocyjne

Maciek Duszak opowiada o swoich doświadczeniach z kanałami promocyjnymi i pracy w firmie, podkreślając różnice między pracą za barem a prowadzeniem firmy.

9:50
Zagadka o eksportie kawy

Maciek zadaje zagadkę o drugim największym eksporterze kawy na świecie, a następnie wyjaśnia, dlaczego Szwajcaria jest tak dużym eksportatorem kawy.

2:05
Pomysły na koniec

Maciek Duszak podsumowuje rozmowę, podkreślając, że cena kawy będzie się zmieniać, ale kawa pozostanie najtańsza jaka może być.

1:30

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.