Ryby pobierają rtęć właśnie w postaci metylortęci. Największe stężenia metylortęci opisuje się w tuńczyku, mieczniku, szczupaku czy u rekina. Dopuszczalne stężenie rtęci w rybach i owocach morza wynosi od 0,5 do 1 mg w kilogramie świeżej masy. Kobietom w ciąży i małym dzieciom zaleca się spożywanie ryb zawierających znacznie niższe stężenia rtęci, a także unikanie rekina, miecznika czy makrelii kawala. Według WHO 99% organicznych form rtęci pochodzi z pożywienia. To właśnie organiczne formy są aż w 95% wchłaniane przez nas w układ pokarmowy.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kinga Cordier przedstawia temat odcinka: rtęć.
Kinga Cordier omawia historię rtęci, od jej znalezienia w piramidach do zbadania jej właściwości przez Lavoisiera.
Kinga Cordier opisuje właściwości rtęci, takie jak temperatura topnienia i wrzenia, a także jej zastosowania w przeszłości.
Kinga Cordier omawia sposoby nastrzęcenia rtęcią, objawy i skutki na zdrowie, a także informacje o zanieczyszczeniu rtęcią środowiska.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.