73: Wege Siostry i roślinna ekspansja
Wege Siostry tworzą Magdalena Rzymanek-Paczkowska i Zuzanna Rzymanek.Wege Siostry to start-up produkujący roślinne alternatywy dla sera i masła. Z połączenia innowacyjnego surowca (nerkowców i pestek) oraz tradycyjnych metod serowarstwa (fermentacja i żywe kultury bakterii), powstają produkty wynoszące roślinny nabiał na nowy poziom. Bez mleka, bez glutenu, za to z najlepszej jakości składnikami.Wege Siostry zaczynały w kuchni mamy, ale obecnie produkty ich marki można znaleźć w największych sieciach handlowych w całej Polsce. Wystarczyło 5 lat, by zdobyły uznanie na rynku roślinnych alternatyw dla nabiału i zyskały rzeszę wiernych konsumentów. Magda i Zuza jeszcze w tym roku planują rozpocząć eksport swoich produktów. Pod jaką nazwą? Posłuchaj podcastu, bo tam premierowo uchylają rąbka tajemnicy..Z tego odcinka dowiesz się również:- jak zrodził się pomysł na sery z nerkowców?- jak wyglądała ich droga od kuchni mamy do największych sieciówek w Polsce?- jakie elementy zadecydowały o ich sukcesie?- czy gdyby zaczynały od nowa, zrobiłyby coś inaczej?- czy siostrzany biznes to dobry pomysł?- jaki jest ich ulubiony serek?- kiedy zacznie się ekspansja poza Polskę?Linki do tego odcinka:- https://www.wegesiostry.pl/- https://www.wegesiostry-sklep.pl/- https://www.instagram.com/wege_siostry/- Akademicka Liga Startupów - Fundacja MOST https://fundacjamost.pl/programy/akademicka-liga-start-upow/- Cixin Liu - "Problem Trzech Ciał ", to jest trylogia "Wspomnienie o przeszłości ziemi". https://www.taniaksiazka.pl/problem-trzech-cial-wspomnienie-o-przeszlosci-ziemi-tom-1-cixin-liu-p-841285.html
Lidia przedstawia gościa i przedstawia historię osobistą i zawodową obu siostr, Magdy i Zuzanny, zacznących od podróży po świat i doświadczeń w gastronomii.
Magda i Zuzanna opisują swoje podróże po Azję i Australię oraz doświadczenia w gastronomii i fotografii.
Dziewczyny opisują, jak zaczęły produkować wegańskie serki i jak zaczęły dostarczać swoje produkty do sklepów wegańskich.
Magda i Zuzanna opisują rozwój swojego biznesu, zaczynając od pierwszych klientów i sklepów, aż do pojawienia się w sieciach takich jak Auchan, Netto, Lidl i Aldi.
Dziewczyny opisują strategie rozwoju swojego biznesu, w tym korzystanie z akceleratorów i wspierania się od innych firm wegańskich.
Siostry opowiadają o rozwijaniu firmy, szukaniu pomocy i nowych produktach, takich jak serki toczone i fermezany.
Magda i Zuzanna opisują obecną sytuację swojego biznesu, ilość pracowników i plany na przyszłość, w tym rozbudowę i rozwój na inne rynki.
Opisany jest podział obowiązków między siostrami i zarządzanie firmą przez trójkę.
Siostry opowiadają o swoich klientach i produkcie, które są dla wszystkich, a nie tylko dla wegetarianów lub weganów.
Rozmowa o planach ekspansji na inne rynki i zmianie nazwy produktów na zagranicach.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Wege Siostry to start-up produkujący roślinne alternatywy dla sera i masła. Z połączenia innowacyjnego surowca (nerkowców i pestek) oraz tradycyjnych metod serowarstwa (fermentacja i żywe kultury bakterii), powstają produkty wynoszące roślinny nabiał na nowy poziom. Bez mleka, bez glutenu, za to z najlepszej jakości składnikami.
Wege Siostry zaczynały w kuchni mamy, ale obecnie produkty ich marki można znaleźć w największych sieciach handlowych w całej Polsce. Wystarczyło 5 lat, by zdobyły uznanie na rynku roślinnych alternatyw dla nabiału i zyskały rzeszę wiernych konsumentów.
Magda i Zuza jeszcze w tym roku planują rozpocząć eksport swoich produktów. Pod jaką nazwą? Posłuchaj podcastu, bo tam premierowo uchylają rąbka tajemnicy..
Z tego odcinka dowiesz się również:
- jak zrodził się pomysł na sery z nerkowców?
- jak wyglądała ich droga od kuchni mamy do największych sieciówek w Polsce?
- jakie elementy zadecydowały o ich sukcesie?
- czy gdyby zaczynały od nowa, zrobiłyby coś inaczej?
- czy siostrzany biznes to dobry pomysł?
- jaki jest ich ulubiony serek?
- kiedy zacznie się ekspansja poza Polskę?
Linki do tego odcinka:
- https://www.wegesiostry.pl/
- https://www.wegesiostry-sklep.pl/
- https://www.instagram.com/wege_siostry/
- Akademicka Liga Startupów - Fundacja MOST https://fundacjamost.pl/programy/akademicka-liga-start-upow/
- Cixin Liu - "Problem Trzech Ciał ", to jest trylogia "Wspomnienie o przeszłości ziemi". https://www.taniaksiazka.pl/problem-trzech-cial-wspomnienie-o-przeszlosci-ziemi-tom-1-cixin-liu-p-841285.html