#36 - PODNIEBNE AMBICJE GORZELNIKA - Stanisław Smarduch
Spotykamy się dziś ze Stanisławem Smarduchem, muzykiem, pilotem, uznanym już producentem tradycyjnych nalewek oraz awangardowych destylatów :) Jak zawsze porozmawiamy o pasji, produkcji alkoholu, jego sprzedaży i trochę o lotnictwie :PO CZYM SIĘ DOWIESZ?► Co łączy Stanisława z muzyką i lotnictwem► Skąd wzięły się Nalewki Kresowe► Jak sprzedawać nalewki► Czy łatwo rozpocząć produkcję nalewek► Jakie są perspektywy rozwoju rynku mocnych alkoholi rzemieślniczychLINKIhttps://barschool.pl/better-barhttps://alkohole-rzemieslnicze.pl
Więc jak ty zaczynasz robić PPR-kę, to cię zazdroszczę, bo to jest naprawdę super przygoda i fajna droga, naprawdę. Bywanie na tym lotnisku, poznawanie tych ludzi, przebywanie w tej atmosferze, no to jest po prostu świetne, nie? Ta przygoda dopiero przede mną, już w najbliższych tygodniach, ale podzielam Twój entuzjazm, już mi się też powoli udziela. Mam nadzieję, że dokładnie tak będzie. Czyli latania całkiem nie zarzuciłeś? Nie, na pewno nie zarzucę. Na razie zawodowo będziesz zajmował się tym, co doskonale Ci wychodzi, czyli nalewkami, gorzelnictwem, ale dla przyjemności latasz, czyli będzie można kiedyś zorganizować jakąś degustację polskich dystratów gdzieś pod niebem. Na lotnisku najprędzej, bo jak wiadomo, jak latamy, to nie pijemy.
Pokazano wszystkie 1 dopasowanie. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Radosław Froń przedstawia gościa i zaczyna rozmowę o alkoholach i pasjach Stanisława Smarducha.
Stanisław Smarduch opowiada o swojej karierze w rapie i lotnictwie, a także o jego obecnej pracy w gorzelnictwie.
Stanisław opisuje swoją edycję limitowaną Aviator Gin, poświęconą Spitfire'owi z II wojny światowej.
Stanisław opowiada o początkach produkcji nalewek i historii nazwy Nalewki Kresowe.
Stanisław opisuje trudności produkcji nalewek i opina potencjał komercyjny tego produktu.
Stanisław opisuje procesy produkcyjne nalewek i destylacji, podkreślając znaczenie doświadczenia i jakości surowca.
Stanisław Smarduch opowiada o poszukiwaniu nowych produktów, takich jak whisky z kukurydzy, ziemniaka i nalewki z owoców. Wyjaśnia, jak proces produkcji destylatów jest ciekawy i wymaga dużo pracy.
Producenci opisują swoje plany na przyszłość, w tym rozwój gine i polskiej whisky, a także ich podejście do rynek.
Stanisław Smarduch omawia rewolucję ginową i jego plany na polskie okowite. Wyjaśnia, dlaczego uważa okowite za szlachetny trunek.
Smarduch porównuje whisky do innych alkoholi, podkreślając, że whisky ma więcej do zaoferowania i jest bardziej ekskluzywna.
Producenci opisują swoje plany na objazdy i degustacje, skoncentrując się na bezpośrednim kontaktie z klientami.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
O CZYM SIĘ DOWIESZ?
► Co łączy Stanisława z muzyką i lotnictwem
► Skąd wzięły się Nalewki Kresowe
► Jak sprzedawać nalewki
► Czy łatwo rozpocząć produkcję nalewek
► Jakie są perspektywy rozwoju rynku mocnych alkoholi rzemieślniczych
LINKI
https://barschool.pl/better-bar
https://alkohole-rzemieslnicze.pl