Mentionsy
O długim życiu w zdrowiu z dr n. med. Karoliną Karabin
O długim życiu w zdrowiu z dr n. med. Karoliną Karabin
20.03.2026 08:00

#51 Czy cukier karmi raka? – fakty i mity o żywieniu w nowotworach dr n. o zdr. Emilia Kałędkiewicz

Nowotwory to temat, który budzi ogromne emocje: strach, niepewność, ale też potrzebę szukania odpowiedzi. Nie bez powodu, ponieważ obok chorób sercowo-naczyniowych, należą do najczęstszych przyczyn zgonów na świecie. Jednocześnie wokół nowotworów narosło wiele mitów, szczególnie w kontekście żywienia. Czy cukier naprawdę karmi nowotwór? Czy antyoksydanty mogą szkodzić w trakcie leczenia? Czy diety takie jak ketogeniczna lub posty mają sens w terapii onkologicznej? I jak naprawdę powinna wyglądać dobra dieta osoby chorej na nowotwór? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.

Partnerem edukacyjnym odcinka jest wydawnictwo PZWL. Największe i najstarsze polskie wydawnictwo medyczne, które od pokoleń wspiera edukację środowiska medycznego, oferując fachowe podręczniki, monografie, czasopisma poradniki dla lekarzy, studentów i pacjentów.

Kod KARABIN upoważnia do 20% od cen papierowych książek PZWL (oprócz outletu i pakietów). Kod jest jest ważny do 30.06.2026 r. #wspolpracareklamowa

Link do ksiażki dr Emili Kałędkiewicz o której wspominamy w rozmowie: https://pzwl.pl/Odzywianie-podczas-leczenia-onkologicznego-101313817.html

Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.

Gość: dr n. o zdr. Emilia Kałędkiewicz, dietetyczka onkologiczna z wieloletnim doświadczeniem. Prowadzi praktykę własną oraz współpracuje fundacją onkologiczną, dla której konsultuje podopiecznych na różnych etapach leczenia, pomagając w łagodzeniu skutków ubocznych terapii onkologicznych oraz w zmianie nawyków żywieniowych w ramach wtórnej profilaktyki chorób nowotworowych. Autorka książki „Odżywianie podczas leczenia onkologicznego”, oraz autorka i współautorka wielu publikacji dotyczących życia pacjentów onkologicznych.

➡️ Strona internetowa: https://www.nutriv.pl/ 

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_kaledkiewicz/ 

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/nutriv.kaledkiewicz/ 

------------------------------------------------- 

Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin

➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ 

➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ 

➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL 

➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR 

------------------------------------------------- 

Piśmiennictwo do odcinka:

Obszerną literaturę i badania o których wspominamy w trakcie rozmowy znajdziecie w książce dr Emili Kałędkiewicz: https://pzwl.pl/Odzywianie-podczas-leczenia-onkologicznego-101313817.html 

------------------------------------------------- 

- Zapowiedź odcinka 

- Intro 

- Wstęp

- Skąd biorą się nowotwory i czym są kancerogeny?

- Mięso a nowotwory

- Co nas chroni przed nowotworami?

- Dieta przeciwnowotworowa

- Czy soja może powodować nowotwory?

- Odżywianie w trakcie leczenia onkologicznego

- Czy istnieje jedna dobra dieta w trakcie leczenia onkologicznego?

- Czy rzeczywiście cukier karmi nowotwór?

- Żywność rekreacyjna a dieta onkologiczna

- Kacheksja - czym jest?

- Redukcja masy ciała po diagnozie - bezpieczna czy nie do końca?

- Aktywność fizyczna w trakcie choroby nowotworowej - pomaga czy szkodzi?

- Dieta ketogeniczna w trakcie leczenia onkologicznego

- Posty - czy warto po nie sięgać w czasie leczenia onkologicznego?

- Suplementacja w chorobie nowotworowej

- Dlaczego nadmiar antyoksydantów w trakcie leczenia onkologicznego może być niebezpieczny?

- Witamina B12 w trakcie leczenie onkologicznego

- Probiotykoterapia w czasie leczenia onkologicznego

- Najważniejsze zasady żywienia w trakcie leczenia nowotworowego

- Runda szybkich pytań i odpowiedzi 

Wydział Wydawniczy PZWL D. Emilia Kałędkiewicz Global Burden Disease Grzywą Hashimoto Macza Maja Czerwińska Milarda Omega Ożywienia Sywii UDDC jebę

Sponsorzy odcinka (1)

PZWL post-roll

"partnerem edukacyjnym odcinka jest wydawnictwo PZWL"

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 11 wyników dla "Omega"

mięso ryb, które też ma dodatkowe korzyści związane z kwasami omega-3.

A dzisiaj swoją drogą, nie wiem czy wiesz, ale przed wejściem do ciebie przeczytałam taką informację, że dzisiaj jest Światowy Dzień Omega-3.

Wiesz co, teraz przypomniałaś mi to, ale w zeszłym tygodniu coś czytałam i właśnie gdzieś tam sobie uświadomiłam, że jest Dzień Kwasów Omega-3.

Poprzedni odcinek, który tutaj słuchacze i widzowie na pewno słuchali, właśnie będzie o kwasach Omega-3, więc akurat się dobrze składa.

Ale w kontekście nowotworów kwasu Omega-3, do tego sobie jeszcze wrócimy, też mają ogromne znaczenie, szczególnie też w trakcie tego żywienia, w trakcie leczenia onkologicznego.

Druga rzecz to są kwasy omega-3, tak?

Jeśli te ryby się pojawiają dwa razy w tygodniu, no to możemy założyć, że dla zdrowej osoby ta ilość kwasów omega-3 jest wystarczająca.

Chciałam cię zapytać tak króciutko właśnie o kwasach omega-3, bo wiadomo, że nie mamy takich jednoznacznych publikacji wytycznych.

Te wytyczne, które mamy, to jest takie minimum, czyli 250 mg EPA i DHA tych morskich, nazwijmy to, kwasów omega-3.

Natomiast w kontekście różnych chorób pojawiają się takie informacje, że już chorujemy, że możemy mieć większe zapotrzebowanie na przykład tych kwasów omega-3, czy na przykład w onkologii nie praktykuje się na przykład dołożenia nawet tych kwasów omega-3?

Omega-3?

Ostatnie odcinki