Mentionsy
O długim życiu w zdrowiu z dr n. med. Karoliną Karabin
O długim życiu w zdrowiu z dr n. med. Karoliną Karabin
31.10.2025 08:00

#41 Czy nadmiar białka uszkadza nerki? dr n. med. Paulina Borek-Trybała

Witam Was w nowym sezonie podcastu “O długim życiu w zdrowiu”, czyli najbardziej merytorycznym i jednocześnie przystępnym podcaście o długowieczności w Polsce. Nerki, to narząd, o którym rzadko myślimy na co dzień, a pełnią znacznie więcej funkcji, niż tylko filtrowanie toksyn. To one regulują ciśnienie krwi, gospodarkę wodno-elektrolitową, równowagę kwasowo-zasadową, a nawet produkcję hormonów. Niestety przewlekła choroba nerek nazywana jest cichą epidemią XXI wieku, szacuje się, że nawet 15% dorosłych może mieć jej różne stadia, często o tym nie wiedząc. We wczesnych etapach nie daje żadnych objawów, dlatego tak łatwo ją przeoczyć. Czy dieta naprawdę może chronić nasze nerki, a jeśli tak, jakie produkty im służą, a jakie szkodzą? Czy nadmiar białka faktycznie uszkadza nerki, czy to tylko popularny mit? Dlaczego nerki nie lubią chorób cywilizacyjnych i czym jest zespół sercowo-nerkowo-metaboliczny? I wreszcie, jak dbać o zdrowie nerek na co dzień, by wspierać ich funkcję przez długie lata? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji. Gość: dr n. med. Paulina Borek-Trybała, specjalistka dietetyki nefrologicznej, która na co dzień wspiera pacjentów z chorobami nerek, wykładowca akademicki. Od ponad 13 lat pracuje jako dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka.➡️ Strona internetowa: https://www.dietetykmedyczny.eu/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetykmedyczny/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykpaulinaborek/ ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1-XlBJyHyenx2Ljmn4YXRC8CuhjhLug3qLhZLwyIOzMM/edit?usp=sharing------------------------------------------------- Zapowiedź odcinka - Intro - Wstęp - Jakie funkcje pełnią nerki? - Choroba nerek jako cicha epidemia XXI wieku13:10 - Kto jest najbardziej narażony na choroby nerek? - Czym jest zespół sercowo-nerkowo-metaboliczny? - Dlaczego choroby nerek wykrywamy tak późno? - Czy chorobę nerek można cofnąć? - Najważniejsze zasady profilaktyki chorób nerek23:47 - Sól - największy wrogów nerek? - Najlepszy model żywienia dla zdrowych nerek33:25 - Nawodnienie a ryzyko chorób nerek36:27 - Czy nadmiar białka szkodzi nerkom? - Czy rodzaj białka w diecie ma znaczenie? - Jakie czynniki stylu życia działają ochronnie na nerki? - Na jakie suplementy i zioła należy uważać? - Kreatyna - czy naprawdę uszkadza nerki? - Jak wygląda leczenie przewlekłej choroby nerek1: - Dieta PLADO, czyli nowe podejście do żywienia w przewlekłej chorobie nerek1: - Ile białka w diecie osób z chorobą nerek? - Najczęstsze mity o diecie w chorobach nerek01: - Zakwaszenie organizmu - fakt czy mit? - Jak dobrze bilansować dietę przy chorobie nerek? - Jakie badania warto wykonać, aby sprawdzić funkcję nerek? - Cystatyna C - badanie, o którym mówi się coraz więcej1: - Dlaczego badania kontrolne mogą uratować zdrowie1: - Runda szybkich pytań i odpowiedzi

D. ADPKD Brennera Cystatyna C. Dokreski GLP Gwiazdeczką Nerka Pauliną Borek-Trybałą Kreatyna Oliwa schyłkowa Szkoły Dialogu Motywującego Uniwersytet Medyczny Zespół Sercowo-Nerkowo-Metaboliczny

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 20 wyników dla "Nerka"

Natomiast mam wrażenie, że mało mówi się o nerkach, czyli takim parzyści narzędzie, które znajduje się tutaj z tyłu naszych pleców.

Spotkałyśmy się na konferencji współczesnej teatyki i zaczęłyśmy, pamiętam, rozmawiać o białku, o zaleceniach dla białka i powiem Ci, że to była taka dla mnie inspiracja gdzieś właśnie, żeby porozmawiać o nerkach, ale nie tylko o nerkach, ale też o białku, bo myślę, że to też jest taki temat, wśród którego jest bardzo dużo mitów.

Z jednej strony jest tam bardzo dużo mitów, no a z drugiej strony temat białek i nerka łączy się nierozerwalnie, więc jak najbardziej jest to dobre wyjście do rozmowy właśnie o tym narządzie.

Więc faktycznie, kiedy myślimy o nerkach, to na pewno kojarzą nam się one z wydalaniem, z wodą, z moczem, tak?

No i jakby często mówiąc o nerkach, mówimy o tym.

Więc tak naprawdę widzimy, że niewydolna nerka to jest szereg, taka kaskada można powiedzieć zdarzeń, które będą się działy po cichu.

Więc jeden z mitów właśnie, o mi tak też będziemy jeszcze mówiły, ale generalnie jeden z mitów to jest taki, że boli mnie nerka, nie?

No ta nerka raczej tak nie.

Ja się tam kiedyś złapałam, powiem ci taką krótką anegdotkę, zrobię właśnie, że mnie tutaj bolało i tak pierwszą miałam, znaczy ja sobie zdaję sprawę, że nerki nie są nerwione, ale właśnie, kurczę, chyba coś z nerkami, tak?

A tak naprawdę to był taki ból po prostu po treningu i myślę, że dużo osób też w taki sposób to odbiera, że jeśli boli w okolicy kręgosłupa, a tutaj, gdzie są nerki z tyłu, to od razu zrzuca to, że coś dzieje się z nerkami.

Czyli zobaczcie, 90% chodzi sobie z tymi dysfunkcyjnymi nerkami.

I faktycznie, no jakby w skrócie mówiąc, to jest to, że jest taka ścisła pętla pomiędzy sercem a nerkami.

Jak to jest z tą kreatyną właśnie i z nerkami?

Myślę, że taką dietę u osób z nerkami mamy gdzieś omówioną.

Na pewno to badanie ogólnemoczu, tak jak mówię, on nie jest takim typowo specyficznym, mimo że bardzo się z nerkami kojarzy, wiadomo, to nie jest jakieś bardzo specyficzne, ale na pewno warto.

I zdarzyło mi się, że kilka osób na podstawie tego badania pogłębiło diagnostykę i faktycznie okazało się, że coś z tymi nerkami dzieje się niedobrego.

Nerka jest w ogóle niesamowitym narządem, jak opowiadasz, bo ma taką elastyczność metaboliczną, jest w stanie udźwignąć takie obciążenie i dopiero bardzo późno powiedzieć, że halo, coś jest nie tak, że nawet ludzie żyjący z jedną nerką przypadkiem się dowiadują, bo nie mają żadnych objawów, ani nie widać tego jakoś.

Tak samo jak na przykład są pacjenci, którzy mają przeszczep nerki, no to nerka, jakby stara nerka nie jest usuwana, nie?

Czyli ci pacjenci też są z trzema nerkami, no ale to już jakby oni są tego świadomi.

Największy mit o nerkach, który usłyszałam, to... Chyba to, że się je przeziębia.

Ostatnie odcinki