Mentionsy
TOK FM Select
TOK FM Select
12.11.2025 09:40

Co zrobić, żeby w wypadku kryzysu w miastach nie zabrakło żywności?

Targowiska, skrócenie łańcuchów dostaw, czyli drogi od rolnika do konsumenta - to plan Krakowa na suwerenność żywnościową w wypadku kryzysu. O bezpieczeństwie żywnościowym zaczęto rozmawiać coraz więcej i coraz częściej po wybuchu wojny w Ukrainie, a nawet nieco wcześniej: podczas pandemii. Skąd sprowadzamy żywność, czy nasze łańcuchy dostaw nie są za długie, czy nie są zagrożone? Czy jesteśmy pewni i spokojni, że jedzenia na półkach w sklepie, a tym samym w naszych domach, nie zabraknie - niezależnie od kryzysu?

Mediolański Katarzyno Patrycja Wanat Katarzyna Przyjemska-Grzesik Padmek Diolański Targu Pietruszkowego Urzędu Miasta Jadalny Kraków Zespołu Kraków Jesz Jeż

Ostatnie odcinki