Mentionsy

Szare Komórki
Szare Komórki
31.03.2026 05:00

#75 Nie mam czasu jeść. Jak tempo życia psuje nasze nawyki żywieniowe? Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Dlaczego tak trudno jeść zdrowo, mimo że wiemy o tym wszystko?


Żyjemy w czasach, w których dostęp do wiedzy o żywieniu jest większy niż kiedykolwiek. A jednocześnie nasze codzienne wybory żywieniowe często wyglądają… dokładnie odwrotnie. Dlaczego tak się dzieje?


W tym odcinku Szarych Komórek rozmawiam z Katarzyną Błażejewską-Stuhr, dietetyczką i psychodietetyczką o tym, co naprawdę wpływa na nasze nawyki żywieniowe. Bez dietetycznych mitów i bez skomplikowanych zasad.


Dowiesz się m.in.:

​dlaczego sama wiedza o zdrowym jedzeniu nie wystarcza,​co dzieje się w organizmie, gdy jemy nieregularnie,​dlaczego wieczorne podjadanie to często efekt fizjologii, a nie „braku silnej woli”,​jak stres wpływa na nasze decyzje żywieniowe i metabolizm,​czym jest mikrobiota jelitowa i jak „steruje” naszym apetytem,​dlaczego kalorie to za mało, żeby organizm działał prawidłowo,​od jakich prostych zmian warto zacząć, żeby poprawić swoje nawyki.


To odcinek dla tych, którzy czują, że wiedzą dużo, ale trudno im to wdrożyć w życie. Bo problemem często nie jest brak informacji, tylko rzeczywistość, w której próbujemy je zastosować.

A zdrowe odżywianie nie musi być perfekcyjne, ale musi być możliwe do utrzymania.


Nowa książka Kasi : Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?


Pozostańmy w kontakcie!

Moje sociale

Partnerem podcastu jest Sanprobi.

Sponsorzy odcinka (1)

Sanprobi pre-roll

"partnerem merytorycznym podcastu jest Sanprobi, lider celowanej probiotykoterapii i marka, która stoi za nauką i wspiera moje podcastowe rozważania."

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 1 wynik dla "Katarzyną Błażejewską-Stuhr"

Katarzyną Błażejewską-Stuhr, dietetyczką, psychodietetyczką w trakcie doktoratu na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym, która wyznaje zasadę, że, bardzo mi się to podoba, że jedzenie powinno być źródłem zdrowia i przyjemności.